Придобивките и штетите од алги за човечкото тело

Морско кеale, исто така познат како алги, е популарен во многу крајбрежни земји во светот, бидејќи е највреден прехранбен производ. Постои огромна дебата за придобивките и опасностите од алги, за препорачливоста на неговата употреба не само за храна, туку и за медицински цели.

Ламинаријата се минира во Охотск, Бело, Кара и Јапонско Море, неговата употреба започна во античка Кина, каде што производот беше доставен дури и до најоддалечените села во земјата на државен трошок. И не беше залудно што властите потрошија пари за да го обезбедат населението со оваа зелка, бидејќи Кинезите се познати по својата долговечност и добро здравје во староста токму поради алги.

Денес, алги се користат за правење супи и салати, како витамински додаток, се јаде и кисела и сурова. Со негова помош, можете значително да го подобрите вашето здравје, бидејќи во составот на морето, за разлика од обичната зелка, содржи двојно повеќе фосфор и десет пати повеќе магнезиум, натриум и железо. Но, дали е толку безопасно?

Придобивките од морскиот кеle

• Помага во спречување на болести на тироидната жлезда… Морските алги се еден од ретките извори на јод во исхраната што е неопходен за одржување на правилната функција на тироидната жлезда. Присуството на голема количина јод во составот на алги (250 микрограми на 100 грама производ) го прави особено корисно за превенција на ендемична гушавост, кретинизам и хипотироидизам;
• Ги спасува вегетаријанците и суровите прехранбени производи од недостаток на витамин… Составот на алги е богат со витамин Б12, кој го надополнува телото на гореспоменатите групи луѓе, кои честопати страдаат од нарушено функционирање на нервниот систем и црниот дроб поради неговиот недостаток. Вреди да се напомене дека проблемите со црниот дроб честопати се преполни со тешка интоксикација, поради што е многу важно да го надополните вашето тело со витамин Б12, кој не се произведува во ниедно растение, освен ламинарија.
• Го штити гастроинтестиналниот тракт… Влакната, богата со алги, го активираат функционирањето на цревната мускулатура, а исто така го чистат од радионуклиди и токсични материи;
• Има лаксативно дејство… Затоа, овој производ се препорачува за слаби моторни функции на дигестивниот систем и запек;
• Го поддржува нормалното функционирање на срцето и ги зајакнува крвните садови… Ламинаријата содржи изобилство калиум и, како што веќе знаете, јод, кои заедно обезбедуваат целосно функционирање на кардиоваскуларниот систем и го штитат од многу поврзани болести, како што се исхемија на срцето, висок крвен притисок, аритмија и така натаму;
• Го подобрува крвниот состав и производство… Благодарение на железото, кобалтот, влакната и витаминот ПП, редовната потрошувачка на алги помага да се отстрани штетниот холестерол од крвта и да се нормализира нивото на хемоглобин. Антагонистот на холестерол содржан во овој производ ја спречува оваа супстанца да се акумулира во крвта и да се издигне над оптималното ниво, благодарение на што земањето алги помага да се спречи развојот на атеросклероза. Покорисните компоненти на „морскиот женшен“ го нормализираат згрутчувањето на крвта, спречувајќи формирање на згрутчување на крвта;
• Го чисти телото… Со вклучување на алги во вашата дневна исхрана, ќе го исчистите телото од токсини, соли на тешки метали и хемикалии благодарение на биолошки активните супстанции - алгинати. Поради својствата за чистење, алги се препорачуваат за жителите на големите индустриски градови и метрополите, како и за жените кои планираат да забременат. Исто така е корисно за време на бременоста, бидејќи во овој период го збогатува ослабеното женско тело со важни витамини и минерали и содржи фолна киселина, што е многу корисно за фетусот. Покрај тоа, алгинатите не само што ги неутрализираат штетните материи во телото, туку и го спречуваат развојот на ракот и го зајакнуваат имунолошкиот систем, имајќи во својот состав не помалку аскорбинска киселина од цитрусите. Познато е дека азиските жени страдаат од рак на дојка многу поретко отколку жителите на другите континенти;
• 50 грама алги дневно ви помага да изгубите тежина... Секојдневното внесување на алги ви нанесува тројна удар на вишокот тежина: ја отстранува вишокот вода од телото, го активира метаболизмот и го отстранува „отпадот“ од цревата по варењето, нанесувајќи благ иритирачки ефект врз неговите wallsидови, каде што се наоѓаат рецепторите. . Вреди да се напомене енергетската вредност на алги, што е ефикасно за губење тежина - 100 грама производ содржи 350 калории и во исто време само 0,5 грама маснотии;
• Го забавува процесот на стареење и има добар ефект врз состојбата на кожата… Морето има својства за заздравување на рани, го забрзува заздравувањето на изгореници, гнојни рани и трофични чиреви. Поради ова, тој е вклучен во многу мелеми и масти. Сушениот и притиснат алги ефикасно се користи во разни додатоци во исхраната кои го подмладуваат телото - ова е обезбедено со присуство на витамини А, Ц и Е во производот. Ламинаријата се користеше и во областа на козметологијата, бидејќи е богата со витамини ПП и Б6, кои ја навлажнуваат и тонираат кожата, ги зајакнуваат корените и ноктите на косата. Со помош на обвивки од алги, можете да се ослободите од целулитот. Топлите обвивки ќе помогнат кожата да стане поцврста, да се ослободи од стрии, да се отстранат токсините од порите и да се забрза распаѓањето на маснотиите во поткожното ткиво. Студените обвивки, пак, имаат големо влијание врз метаболизмот со едем, замор и тежина во нозете, како и со проширени вени;
• Го зајакнува нервниот систем… Б витамини, витамин ПП, како и магнезиум го штитат човекот од стрес, депресија и други нервни нарушувања, го олеснуваат синдромот на хроничен замор, несоница и редовни главоболки во позадина на емоционален стрес, му обезбедуваат на телото енергија, ја зголемува неговата ефикасност и физичка активност издржливост;
• Ја подобрува состојбата на мускулно -скелетниот систем… Калциумот, магнезиумот и фосфорот ги зајакнуваат коските и забите, помагаат во спречување на остеопороза, реума и други проблеми со зглобовите и 'рбетот, а витаминот Д, кој исто така е дел од морскиот женшен, за возврат ја подобрува апсорпцијата на овие микроелементи;
• Поддржува нормален метаболизам на вода-сол, баланс на вода и киселина-база… Ова е обезбедено од елементи како што се натриум, калиум и хлор;
• Позната е способноста на морските алги да го забрзаат закрепнувањето на пациентот од болеста на горниот респираторен тракт.… За респираторни заболувања, исплакнете ги инфузиите од сушен алги ќе ви помогнат во ублажување на болката и воспалението;
• Стапчињата за алги ги користат гинеколозите за проширување на грлото на матката за преглед или пред породување.

Штета на алги

Со земање алги треба да се пристапи со голема претпазливост, бидејќи и покрај огромните придобивки, ако се злоупотреби, алги може да го влошат здравјето на луѓето и да го влошат текот на одредени болести.

• Апсорбира не само корисни, туку и штетни материи… Ако одлучите да користите алги за медицински цели, треба да го прашате продавачот за условите на животната средина во кои се одгледувала и растела. Проблемот е што покрај вредните елементи во трагови, морските алги апсорбираат и токсини;
• Може да предизвика алергиски реакции… Морето може да се готви во различни форми: сушено, кисело, и така натаму. Затоа, нутриционистите препорачуваат да започнете да го користите овој производ со претпазливост, почнувајќи со мали дози и постепено да ги зголемувате, особено за оние кои страдаат од алергија;
• Опасно за хипертироидизам и за луѓе со висока чувствителност на јод… Ова се должи на високата содржина на јод во алги;
• Има голем број на контраиндикации… Значи, алгите не се препорачуваат за употреба кај пациенти со нефроза, нефритис, туберкулоза, хемороиди, хроничен ринитис, фурункулоза, уртикарија и акни.

Придобивките и штетите од алги се многу контроверзни. Факт е дека алги, делумно лишени од своите корисни својства, често се продаваат на полиците на продавниците, особено како дел од разни салати. Најдобро е да се купат суви алги донесени од северните географски широчини. Лекарите често наведуваат дека алгите собрани од дното на јужното море содржат недоволни количини на јод и други супстанции од суштинско значење за здравјето на луѓето.

Хранлива вредност и хемиски состав на алги

Видео за придобивките и штетите од алги