Тие влечат-влечат, не можат да влечат ... Така е, ајде да разговараме за неа - за главниот лик на бајките, цртаните филмови и поговорките, за репчето! На крајот на краиштата, покрај учеството во бајки, тоа е и вредна состојка. Направивме прашања во врска со тоа и подготвени сме да ви ги кажеме основните информации за овој зеленчук.
Сезона од репка
Младите култури од корен од репка зреат во јуни и до доцна есен можете да уживате во мелен зеленчук. Но, после тоа, жетвата се бере и со соодветно складирање, репката ќе биде достапна до следната сезона.
Како да изберете
Нема посебни трикови при изборот на репа, обрнете внимание на неговиот изглед, купете зеленчук од целиот корен без пукнатини и оштетувања.
Корисни својства на репа
- Репка е рекордер меѓу зеленчукот во однос на содржината на витамин Ц, а има и акумулирано витамини Б1, Б2, Б5, ПП.
- Списокот на микро и макронутриенти е исто така импресивен, содржи: сулфур, бакар, железо, калиум, манган, цинк, магнезиум и јод.
- Употребата на јадења со репка има позитивен ефект врз дигестивниот систем, црниот дроб, го активира лачењето на жолчката, што спречува формирање на жолчни камења во жолчното кесе.
- Поради своите антибактериски својства, репката ќе помогне да се справите со вирусните и настинките.
- Магнезиумот содржан во коренот ќе придонесе за акумулација на калциум, што има корисен ефект врз состојбата на коските.
- Репката добро влијае и на состојбата на кожата и ја зголемува еластичноста на мускулите.
- Овој корен зеленчук штеди за недостаток на витамин, а исто така е и малку калоричен, па ако ја гледате својата тежина, јадете репа!
Како да користите репа
Репа совршено се вклопува во салати од зеленчук, само изрендајте го или исечете го на тенки парчиња и додајте го на остатокот од зеленчукот. Совршено е погоден за супи од зеленчук, а во задушена форма, дури и со зеленчук, дури и со месо, едноставно е убав.
Репите се печат, полнети и се пасираат од неа.
Јадете репа нужно и ќе бидете здрави!
- Фејсбук,
- Pinterest,
- VKontakte
Потсетиме дека порано споделивме рецепти за 5 од највкусните, според наше мислење, јадења со репка.