Fireweed angustifolia (наречен Иван чај) е еден од традиционалните и неверојатно здрави билни пијалоци кај нас. Иван чај се пие во Русија од памтивек. Се користеше како чај пијалок долго пред да се донесе црниот чај на нашите географски широчини. Овој славен хербален пијалок не е толку популарен овие денови, неговите придобивки не се ценети од модерната генерација. Ова веројатно се должи на фактот што Иван Чаи не е широко комерцијализиран на пазарот. Во меѓувреме, тревата е разноврсна фабрика. Сите негови делови се јадат. Дали знаевте дека во споредба со зелениот чај, чајот Иван не содржи кофеин, што не е толку добро за нашето тело. Редовната употреба на тревата ќе помогне при анемија (богата е со железо), несоница и главоболки. Сварениот чај може да се користи во рок од 3 дена, нема да ги изгуби своите својства. 100 g Иван-чај се состои од: Ironелезо - 2,3 мг
Никел - 1,3 mg
Бакар - 2,3 мг
Манган - 16 mg
Титаниум - 1,3 mg
Молибден - околу 44 mg
Бор – 6 mg како и калиум, натриум, калциум, магнезиум и литиум.