Холестеролот е нешто што лекарите често ги плашат своите пациенти, нарекувајќи го речиси главен непријател на човештвото. Сепак, некои истражувачи веруваат дека холестеролот е добар за телото. Го замоливме д-р Борис Акимов да ни помогне да ги разбереме овие противречности.
Современата медицина има голем сет на анти-склеротични агенси, од кои многумина се познати по никотинска киселина-витамин ПП. Фактот дека главниот извор на витамин ПП е протеинска храна: месо, млеко, јајца, кои исто така се извори на холестерол, сугерира дека природата, исто така, зачнала анти-склеротични механизми. Како знаеме дали холестеролот е наш непријател или пријател?
Холестеролот (холестерол) е органско соединение од категоријата масни (липофилни) алкохоли, од витално значење за нашето тело и затоа произведени од самото тело, главно од црниот дроб, и во значителни количини-80% наспроти 20% што доаѓаат од храна.
За што служи холестеролот? Многу за многу работи! Ова е основата на клетката, нејзините клеточни мембрани. Покрај тоа, холестеролот е вклучен во метаболизмот-помага да се произведе витамин Д, разни хормони, вклучително и полови хормони, играат важна улога во активноста на синапсите на мозокот (мозокот се состои од една третина од ткивниот холестерол) и имунолошкиот систем , вклучително и заштита од рак. Тоа е, по сите мерки, се чини дека е многу корисно.
Проблемот е што премногу добро не е добро ниту! Вишокот холестерол се акумулира на theидовите на крвните садови во форма на атеросклеротични плаки и доведува до влошување на циркулацијата на крвта со сите последователни последици - од мозочен удар до срцев удар. Секоја втора личност над 30 години умира од болести предизвикани од атеросклероза.
Како е тоа така неопходна работа за нашето тело да го уништи? Едноставно е - на овој свет, ништо не трае вечно под месечината. А човекот уште повеќе. И природата создаде механизам за самоуништување на човечкото тело, кој е дизајниран во просек за 45… години. Сè друго е резултат на здрав начин на живот и среќни околности: на пример, во Јапонија, просечниот животен век е 82 години. А сепак: нема стогодишници постари од 110-115 години. Во тоа време, сите генетски механизми на регенерација се целосно исцрпени. Сите случаи на тврдења за стогодишници кои живееле повеќе од 120 години не се ништо повеќе од фантазии.
Се разбира, синтезата на холестерол не е единствениот фактор во стареењето, но е многу моќна и, што е важно, најраната. Вишок холестерол може да се појави и кај деца, но до 20-годишна возраст, анти-склеротичните механизми се многу активни и проблемот не е релевантен. По 20 години во здрава личност, можете да најдете атеросклеротични плаки во садовите, и по уште десет години - и влошување на проодноста на садовите, што доведува до болест.
Дали постои лек за атеросклероза? Секако! Современата медицина има голем сет на анти-склеротични лекови, но ајде да не ја носиме на клиника и самите да го преземеме здравјето:
- вратете ја тежината во нормала (секој дополнителен два килограми тежина го намалува животот за една година);
- намалете ја потрошувачката на масна храна (холестерол-масен алкохол);
- се откажете од пушењето (никотинот доведува до вазоспазам, создавајќи основа за концентрација на атеросклеротични плаки);
- ајде да спортуваме (двочасовен тренинг со умерено темпо ја намалува содржината на холестерол во крвната плазма за 30%).
Главната работа, се разбира, е правилна исхрана. Многу сум среќен што отворам јапонски ресторани во Русија. Јапонската кујна, како и медитеранската, се одликува со најкоректните производи и начинот на нивното подготвување. Но, ако јадеме дома, тогаш на нашата трпеза мора да има свеж зеленчук и овошје, кои треба да се јадат по принципот „колку повеќе - толку подобро“ и, се разбира, сурови. Мојата омилена храна против склеротична е белата зелка, јаболката и растителното масло. Во последниве години, маслиновото масло стана популарно меѓу луѓето кои се грижат за здрав начин на живот. Ако ви се допаѓа вкусот на овој прекрасен производ - за вашето здравје, ако претпочитате сончоглед - исто така е добар, нема веродостојни научни податоци за предноста на едно растително масло над другото. И чаша црвено вино на вечера за спречување на атеросклероза е сосема соодветно!
И една последна работа. Кога треба да спречите атеросклероза, особено ако немате болка? Одговорот е едно-денес! Како што добитникот на Нобеловата награда за медицина, Макс Браун духовито забележа: „Ако чекате првите манифестации на корорнарна срцева болест да започнат со нејзината превенција, тогаш првата манифестација може да биде ненадејна смрт од миокарден инфаркт“.