Многу луѓе мислат дека овошните сокови содржат премногу шеќери и треба да се избегнуваат, па затоа пијат само сокови од зеленчук. Нема ништо лошо во тоа, освен што се лишуваат од разни скапоцени хранливи материи, ензими, антиоксиданси и фитонутриенти кои природата ни ги обезбедила.
Вистина е дека шеќерот во крвта се зголемува откако ќе се испие една чаша овошен сок, но во сите работи потребна е умереност. Се разбира, премногу од се е лошо, тоа сите го знаеме.
Чаша овошен сок дневно нема да предизвика дијабетес и дебелина. Но, ако не се храните правилно и водите несериозен начин на живот, не знаете колку лошо функционираат вашите внатрешни органи. Значи, кога пиете чаша овошен сок, не можете да го обвинувате сокот за вашите проблеми.
Нашето тело е дизајнирано да живее од овошје и зеленчук. Овошните шеќери лесно се вари (апсорбираат) од нашите клетки во споредба со рафинираниот шеќер. Рафинираниот шеќер е вештачки шеќер кој е во категоријата најпреработена храна. Таквиот шеќер доведува до дијабетес и дебелина. Како, сепак, е и редовното консумирање на пржена храна и производи од брашно.
Чаша свеж овошен сок е дефинитивно подобар избор од парче торта или сок од конзерва што ќе го купите од полицата.
Ако сте дијабетичар, имате нарушување на крвта, габична инфекција или имате тенденција лесно да се дебелеете, тогаш ве молиме избегнувајте овошни сокови! Тогаш е сосема разбирливо дека вашето тело не може да преработи шеќер, каков било шеќер.