содржина
Во долгата студена зима, особено е пријатно да се препуштите на соништата за долги патувања. Дури и ако шансата да одите во топли земји нема наскоро да падне, секогаш можете да внесете парче национален вкус во семејното мени. И најдобро е да го направите ова со производи од брендот „Национал“.
Италијански мотиви
Рижото е една од обележјата на италијанската кујна. Ориз "Гигант" "Национален" е создаден специјално за ова јадење. Оваа голема разновидност на ориз традиционално се користи и за паела. Оризот „Гигант“ „Национал“ ги апсорбира вкусовите на другите состојки и има кремаст вкус. Исецканиот кромид пржете го на масло додека не стане транспарентен. Истурете 300 гр измиен ориз и, постојано мешајќи, пржете 2 минути. Во неколку чекори, истурете еден литар супа од зеленчук, додавајќи бидејќи оризот ќе го апсорбира. Во посебна тава, поминуваме едно чешне лук во маслиново масло со 400 гр печурки од порцини, исечени на плочи. Ги ставаме во готовиот ориз, зачинуваме со сол и зачини по вкус. Рижото посипете го со рендан пармезан и свеж босилек и послужете.
Фиеста на шпански јазик
Шпанија со право е горда на паела во различни варијации. Традиционално, Шпанците, како и Италијанците, користат средно-житни сорти ориз, како што е „Јадран“ „Национал“. Овој ориз во процесот на готвење ги апсорбира најдобрите вкусови и нијанси на вкусови на сите состојки. Исечете го исечканиот кромид и 2 чешниња лук во голема тава со дебело дно во маслиново масло. Истурете 350 гр морски коктел, и кога ќе го остави сокот, додадете 300 гр парчиња филе од полско потекло. По 10 минути, додадете 3 домати во парчиња и ленти од слатка жолта пиперка. Ние лежиме 400 гр ориз, истурете 400 мл супа од зеленчук со 50 мл бело вино, покријте го со капак и врие додека течноста целосно не испари. Ние ги шириме морските плодови и полковите на оризот. За познавачите на морска храна, таквата извонредна паела ќе биде вистински подарок.
Сувенир од Либан
Либанската салата од табуле сега се јаде со задоволство низ целиот свет. Ние ќе го подготвиме од булгур „Национал“. Булгурот е смачкана и парена пченица со големи димензии. Булгур ”Национал” не е потребно да се мие и впие пред да се готви. Варете 100 гр булгур додека не омекнат во солена вода и фрлете ја во сито. Се сече на четвртини 8-10 цреши домати, 1 мала краставица. Ситно исецкајте 5-7 пердуви од зелен кромид, 0.5 куп магдонос и грст босилек. Измешајте ги билките со кромид во сад, сол по вкус, истурете сок од вар и 2 лажици. л маслиново масло, лесно замесете со пипер. Оставете ја смесата 10 минути, така што компонентите се заситени со едни со други вкусови. Сега на големо јадење ги шириме готовиот булгур, цреша домати, краставици и зелен прелив. Оваа салата можете да ја послужите како прилог на месото или да уживате во неговиот вкус токму така.
Африкански страсти
Кускус е вкусна житарка од пченица, родена во Северна Африка. Како гарнир, може да се сервира ладно или топло, исто така се додава во салати или се користи наместо трошки од леб за да се добие крцкава кора! Една од најуспешните кулинарски комбинации е кускус со мароканско пилешко. Парете 350 гр кускус „Национал“ во 600 мл врела вода со 1 лажица масло. л растително масло 15 минути. Потопете 5 супени лажици суво грозје во 30 ml вински оцет. Целосно испечете 2 слатки пиперки во рерна, извадете ја кожата и исечете го месото на ленти. Откако изгоревме 3 домати со врела вода, ние исто така ја отстрануваме кожата од нив и ја исекуваме пулпата. Измешајте го зеленчукот со суво грозје, истурете 3 лажици маслиново масло и ставете го во фрижидер половина час. Во тоа време, пржете 400 гр пилешко филе во коцки со кромид додека не поруменат. Останува да се комбинираат сите компоненти и да се посипете со свежи билки. Таквото светол јадење ќе додаде летни бои во зимското мени.
Сонце на Узбекистан
Узбечката кујна е позната по своите шарени супи, како што е машкурдата. Е се заснова на каша и ориз „За пилаф“ „Национал“. Пашот е популарна култура на мешунки во азиските земји, позната и како „мун грав“. Мешунките се готват околу 30 минути без продолжено натопување. Вкусот на каша наликува на грав со вкус на орев. Се користи за подготовка на супи, прилог за јадења со месо и риба. Гравот е многу хранлив и добро се апсорбира од телото и се смета за одлична замена за месото. Потопете 100 гр каша во вода 15 минути. Исецкајте големи парчиња 400 гр говедско месо и пржете во тенџере со дебело дно додека не порумени. Додадете сецкани моркови, кромид и слатка пиперка. По готвењето на зеленчукот со месо 5 минути, додадете 2 лажици доматна паста со нотка на коријандер, црвена пиперка и црвена пиперка. Истурете 2 литри супа од месо и варете ја супата 20 минути на средна топлина, покриена со капак. Следно, за возврат, истурете 2 компири со коцки, отечена каша и 3 лажици. л ориз Останува да се донесе супа до подготвеност на тивок оган. Служат во чинии, украсени со сецкан коријандер и лук.
Ориентални работи
Популарен на Блискиот исток, хумусот одамна ја освои светската слава. Турски наут „Национал“ ќе ви овозможи целосно да уживате во сите нијанси на оваа закуска. Натопете 300 гр наут во вода преку ноќ и варете додека не омекне. Пире од грашок во мешалка и истурете малку супа, прилагодувајќи ја густината. Во суво тавче пржете кафено семе од сусам со 3 лажиче ким и 0.5 лажиче коријандер. Мелење сè во мелница за кафе, додадете нотка на црвена пиперка и ким, 0.5-1 лажици растително масло, измесете ја грилата. Комбинирајте паста од сусам, пире од леблебија и 2-2 чешниња лук поминати низ печатот. На делови, воведуваме сок од половина лимон, дегустирајќи го хумусот. Може да го послужите со крутони, тортиillaи сирење, зеленчук и што сакате.
Гастрономските патувања даваат цела палета на незаборавни вкусови и ароми. Посебно е пријатно да се направат во компанијата со трговската марка „Национална“. На крајот на краиштата, во неговиот арсенал има многу производи од кои е лесно да се подготват јадења со уникатен национален вкус.