Јаткастите плодови и сувото овошје со право се нарекуваат ненадминати здравствени производи - списокот на нивните вредни својства е бесконечен. Во исто време, јаткастите плодови и сувото овошје кои се толку корисни за децата можат да му наштетат на телото. За да го избегнете ова, треба да научите што е можно повеќе за нив.
Мал, но далечен
Придобивките од јаткастите плодови за децата се навистина огромни. Од особена вредност се есенцијалните аминокиселини за правилен развој. Во таков избалансиран состав, тие ретко се наоѓаат во растителна храна. Мастите се претставени со незаситени масни киселини. Меѓу нив, чесното место е окупирано од омега-3 киселини, кои се одговорни за добро координираната работа на нервниот систем и мозокот. Покрај тоа, јаткастите плодови се богати со витални витамини и елементи во трагови.
Сувото овошје не импресионира со нивниот витамински и минерален комплекс не помалку. Не е тајна дека термичката обработка делумно ги уништува корисни материи во составот на свежо овошје, додека сувото овошје ги задржува скоро целосно и тие се чуваат во оваа форма многу долго време. Сувото овошје е исто така богато со растителни влакна, кои се одговорни за функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. И благодарение на фруктозата, овој деликатес корисно ги заменува штетните слатки.
Совршен вовед
На која возраст можам да му дадам ореви на моето дете? Лекарите не препорачуваат да го сторите тоа порано од три години, инаку бебето ризикува да се задави. Покрај тоа, стомакот на незрело дете не може да си дозволи такво изобилство на маснотии, а да не го спомнувам фактот дека оревите се еден од најопасните алергени. Затоа се препорачува да се воведат во исхраната во мали дози, внимателно следејќи ја реакцијата. Колку ореви можете да му дадете на дете над три години? Оптималниот дел е 30-50 гр ореви не повеќе од двапати неделно.
Со сушено овошје, с everything е нешто поедноставно. Тие можат да се додадат во детското мени од 11-12 месеци. Обично тие започнуваат со лушпи базирани на сушено овошје. Исто така, дозволено е да се даде на бебето 1-2 парчиња сушено јаболко или круша, внимателно следејќи ја неговата состојба. Потоа непречено може да преминете на суви кајсии, сливи, урми и суво грозје. Запомнете: дневниот додаток не треба да надминува 50-80 g сушено овошје.
Здравствени ударни сили
Ореви за имунитет на децата - еден од најкорисните производи. И секој вид има одредена придобивка. Оревот има зацврстувачки ефект и го нормализира варењето. Лешниците ја подобруваат работата на срцето и го спречуваат развојот на анемија. Кикириките го стимулираат нервниот систем и мисловните процеси. Бадемите го поттикнуваат растот и развојот на различни органи. Кашуто ја зајакнува забната глеѓ и го ублажува воспалението. Придобивките од боровите ореви за децата се што ги смируваат немирните и промовираат спокоен сон.
Сувото овошје исто така не е инфериорен во однос на оревите во однос на терапевтските ефекти. Суво грозје од сите сорти совршено го зајакнува имунитетот, затоа се препорачува за превенција од бери-бери. Сувите кајсии го забрзуваат целокупниот раст и го штитат циркулаторниот систем од негативни фактори. Сувите сливи се неопходни за здраво варење и нормална цревна микрофлора. Датумите ги прават коските и забите цврсти, а мускулното ткиво еластично.
Непристрасен избор
Важно е да се знае не само што ореви може да се даваат на децата, туку и како правилно да се изберат. Идеално, треба да купите ореви во школка - за да не се влошуваат подолго. Ако најдете внатрешен правлив слој, навртката треба да се исфрли. Ова укажува на присуство на штетни материи. Обрни внимание на бојата на јадрото. Yолтилото на сечењето означува почеток на процесот на гниење. Патем, за да ги задржите оревите подолго, исушете ги и чувајте ги на ладно и темно место.
Атрактивниот изглед на сушено овошје не е секогаш знак за одличен квалитет. Напротив, честопати укажува дека овошјето се третира со специјална супстанција за да даде мазност и осветленост. Всушност, зрнестите и не премногу апетитот сушено овошје се најкорисни. Но, ларвите и винскиот вкус даваат производ што бил складиран со прекршувања. За да го избегнете ова дома, чувајте го сувото овошје во ленена кеса каде што е суво и темно.
Деликатно ракување
Како да им дадете ореви на децата? Во секој случај, не можете да ги јадете сурови. Факт е дека некои ореви содржат токсини кои се неутрализираат само по термичка обработка. Но, не треба да ги преварувате јадрата - доволно е пет минути во сува тава. Лекарите советуваат да им даваат на децата ореви со мусли, како дел од различни јадења или за десерт. Но, не со пецива, бидејќи во однос на калориите, таа покрива половина од дневната исхрана на детето.
Сушеното овошје темелно се мие и се вари во врела вода. Во оваа форма, тие можат да се додадат во житарици, урда и салати. И сувото овошје прави одличен витамински компот. Земете мешавина од сушено овошје со тежина од 50 g и истурете 500 ml филтрирана вода преку ноќ. Наутро, без да ја исцедите водата, ставете ја чинијата со овошје да зоврие и оставете да стои под капакот околу еден час. Во овој случај, подобро е да се направи без шеќер или да се замени со мед.
Јаткастите плодови и сувото овошје се важен додаток во исхраната на детето, особено во зимските месеци. Но, токму тоа е случај кога бенефитот се одредува според количината. Изберете само висококвалитетни производи за деца и згответе ги со душа заедно со кулинарскиот портал „Здрава храна блиску до мене“.