Вегетаријанска исхрана се нарекува целосно или делумно повлекување од употребата на производи од животинско потекло.
Се нарекуваат најстрогите вегетаријанци веганиНа Јадат само храна од растително потекло, дури и без млеко, јајца и мед што ги произведуваат животните. Да не зборуваме за месо и риба.
Некои вегани дури и не јадат печурки, бидејќи формално не припаѓаат на светот на зеленчукот.
Дозволувајќи си не само растителна храна, туку и млечни производи и јајца, се нарекуваат лактовегетаријанци.
Ако лицето е навистина сигурно дека треба да го замени животинскиот протеин во растението, веројатно, таквата храна е достапна. Но, треба да биде целосна замена на еден извор на протеини на друг, а не на нешто сосема друго.
Многу луѓе ја фалат вегетаријанската исхрана, зборуваат за тоа како се чувствуваат подобро и слабеат. Во клиничката пракса, лекарите понекогаш користат вегетаријански денови на постот. Постојат одредени болести кај кои се покажува вегетаријанството, но накратко - како курс на лекување.
Сепак, за жал, е невозможно да сезаменете ги „живите“ аминокиселини од производи од животинско потекло. Бидејќи тие се вградени во сите системи на телото, пред се во мускулите. Во секој случај, дури и со исхрана богата со растителни извори на протеини, на телото му недостасува главниот градежен материјал за ткива и органи - животински протеини. Од приходите на протеинот зависи од состојбата на имунолошкиот и ендокриниот систем, дури и поради сите хормоните имаат протеински структури.
Особено недостатокот на протеини е видлив кај веганизам, кој забранува млечни производи, јајца и риба.
Покрај тоа, се развива долгиот престој на веганска диета недостаток на железо анемија бидејќи поголема количина на железо телото може да апсорбира само од производи од животинско потекло, особено од црвено месо.
Вегетаријанството е не само диета. Тоа е исто така начин на размислување, бидејќи овој систем ги снабдува луѓето, цврсто убедени во исправноста на исправноста на нивниот животен стил. И, дури и ако лекарите утврдат јасни прекршувања поврзани со таков систем за напојување, на пример, оток - практично е невозможно да се убедат луѓето дека нивниот проблем лежи во недостаток на протеини од животинско потекло. Ова е многу јасна позиција во животот и изборите што секој ги прави за себе, но не секогаш свесни за последиците.
Повеќе за вегетаријанството погледнете на видеото подолу:
