На списокот со зеленчук и овошје беа додадени и бобинки, суво овошје и зелени лисја.
Во табелата, нагласените вредности кои ја надминуваат просечната дневна стапка на витамин. Подвлечено истакнати вредности кои се движат од 50% до 100% од дневната вредност на витаминот.
Табела на витамини во зеленчук и овошје:
Име на производот | Витамин А | Витамин B1 | Витамин B2 | Витамин Ц | витамин Е | Витамин ПП |
Кајсија | 267 mcg | 0.03 mg | 0.06 mg | 10 mg | 1.1 mg | 0.8 mg |
Авокадо | 7 mcg | 0.06 mg | 0.13 mg | 10 mg | 0 mg | 1.7 mg |
Дуња | 167 mcg | 0.02 mg | 0.04 mg | 23 mg | 0.4 mg | 0.2 mg |
Слива | 27 mcg | 0.02 mg | 0.03 mg | 13 mg | 0.3 mg | 0.5 mg |
Ананас | 7 mcg | 0.08 mg | 0.03 mg | 20 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
портокал | 8 mcg | 0.04 mg | 0.03 mg | 60 mg | 0.2 mg | 0.3 mg |
Лубеница | 17 mcg | 0.04 mg | 0.06 mg | 7 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
Босилек (зелен) | 264 mcg | 0.03 mg | 0.08 mg | 18 mg | 0.8 mg | 0.9 mg |
Модар патлиџан | 3 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 5 mg | 0.1 mg | 0.8 mg |
Банана | 20 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 10 mg | 0.4 mg | 0.9 mg |
боровинки | 8 mcg | 0.01 mg | 0.02 mg | 15 mg | 1 mg | 0.3 mg |
Rutabaga | 8 mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 30 mg | 0.1 mg | 1.1 mg |
Грозје | 5 μg | 0.05 mg | 0.02 mg | 6 mg | 0.4 mg | 0.3 mg |
Цреша | 17 mcg | 0.03 mg | 0.03 mg | 15 mg | 0.3 mg | 0.5 mg |
боровинки | 0 mcg | 0.01 mg | 0.02 mg | 20 mg | 1.4 mg | 0.4 mg |
Гранат | 5 μg | 0.04 mg | 0.01 mg | 4 mg | 0.4 mg | 0.5 mg |
грејпфрут | 3 mg | 0.05 mg | 0.03 mg | 45 mg | 0.3 mg | 0.3 mg |
Круша | 2 mg | 0.02 mg | 0.03 mg | 5 mg | 0.4 mg | 0.2 mg |
Дуријан | 2 mg | 0.37 mg | 0.2 mg | 19.7 mg | 0 mg | 1.1 mg |
Диња | 67 mcg | 0.04 mg | 0.04 mg | 20 mg | 0.1 mg | 0.5 mg |
BlackBerry | 17 mcg | 0.01 mg | 0.05 mg | 15 mg | 1.2 mg | 0.6 mg |
јагоди | 5 μg | 0.03 mg | 0.05 mg | 60 mg | 0.5 mg | 0.4 mg |
суво грозје | 6 mcg | 0.15 mg | 0.08 mg | 0 mg | 0.5 mg | 0.6 mg |
Корен од ѓумбир) | 0 mcg | 0.02 mg | 0.03 mg | 5 mg | 0.3 mg | 0.7 mg |
смокви | 13 mcg | 0.07 mg | 0.09 mg | 0 mg | 0.3 mg | 1.2 mg |
тиквички | 5 μg | 0.03 mg | 0.03 mg | 15 mg | 0.1 mg | 0.7 mg |
Зелка | 3 mg | 0.03 mg | 0.04 mg | 45 mg | 0.1 mg | 0.9 mg |
Брокула | 386 mcg | 0.07 mg | 0.12 mg | 0.8 mg | 1.1 mg | |
Бриселско зеле | 50 mcg | 0.1 mg | 0.2 mg | 1 mg | 1.5 mg | |
Кисела зелка | 0 mcg | 0.02 mg | 0.02 mg | 30 mg | 0.1 mg | 0.6 mg |
Колбраби | 17 mcg | 0.06 mg | 0.05 mg | 50 mg | 0.2 mg | 1.2 mg |
Зелка, црвена, | 17 mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 60 mg | 0.1 mg | 0.5 mg |
Зелка | 16 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 27 mg | 0.1 mg | 0.6 mg |
Савој зелка | 3 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 5 mg | 0 mg | 0.8 mg |
Карфиол | 3 mg | 0.1 mg | 0.1 mg | 0.2 mg | 1 mg | |
Компири | 3 mg | 0.12 mg | 0.07 mg | 20 mg | 0.1 mg | 1.8 mg |
Киви | 15 μg | 0.02 mg | 0.04 mg | 0.3 mg | 0.5 mg | |
Цилантро (зелена) | 337 μg | 0.07 mg | 0.16 mg | 27 mg | 2.5 mg | 1.1 mg |
Брусница | 0 mcg | 0.02 mg | 0.02 mg | 15 mg | 1 mg | 0.3 mg |
Cress (зелена) | 346 μg | 0.08 mg | 0.26 mg | 69 mg | 0.7 mg | 1 mg |
Цариградско грозде | 33 mcg | 0.01 mg | 0.02 mg | 30 mg | 0.5 mg | 0.4 mg |
Суви кајсии | 583 μg | 0.1 mg | 0.2 mg | 4 mg | 5.5 mg | 3.9 mg |
Лимон | 2 mg | 0.04 mg | 0.02 mg | 40 mg | 0.2 mg | 0.2 mg |
Лисја од глуварче (зелена) | 508 μg | 0.19 mg | 0.26 mg | 35 mg | 3.4 mg | 0.8 mg |
Burdock (корен) | 0 mcg | 0.01 mg | 0.03 mg | 3 mg | 0.4 mg | 0.3 mg |
Зелен кромид (пенкалото) | 333 mcg | 0.02 mg | 0.1 mg | 30 mg | 1 mg | 0.5 mg |
Праз | 333 mcg | 0.1 mg | 0.04 mg | 35 mg | 0.8 mg | 0.8 mg |
Кромид | 0 mcg | 0.05 mg | 0.02 mg | 10 mg | 0.2 mg | 0.5 mg |
Малина | 33 mcg | 0.02 mg | 0.05 mg | 25 mg | 0.6 mg | 0.7 mg |
Манго | 54 mcg | 0.03 mg | 0.04 mg | 36 mg | 0.9 mg | 0.7 mg |
мандарина | 7 mcg | 0.08 mg | 0.03 mg | 38 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
Pigweed бела (зелена) | 580 mcg | 0.16 mg | 0.44 mg | 0 mg | 1.2 mg | |
Моркови | 0.06 mg | 0.07 mg | 5 mg | 0.4 mg | 1.1 mg | |
облачно грозје | 150 mcg | 0.06 mg | 0.07 mg | 29 mg | 1.5 mg | 0.5 mg |
Алги | 3 mg | 0.04 mg | 0.06 mg | 2 mg | 0 mg | 0.5 mg |
Нектарин | 17 mcg | 0.03 mg | 0.03 mg | 5.4 mg | 0.8 mg | 1.1 mg |
Морско млеко | 250 mcg | 0.03 mg | 0.05 mg | 5 mg | 0.5 mg | |
Краставица | 10 μg | 0.03 mg | 0.04 mg | 10 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
Папаја | 47 mcg | 0.02 mg | 0.03 mg | 61 mg | 0.3 mg | 0.4 mg |
Папрат | 181 mcg | 0.02 mg | 0.21 mg | 26.6 mg | 0 mg | 4.9 mg |
Слатка пиперка (бугарски) | 250 mcg | 0.08 mg | 0.09 mg | 0.7 mg | 1 mg | |
Праска | 83 mcg | 0.04 mg | 0.08 mg | 10 mg | 1.1 mg | 0.8 mg |
Магдонос (зелена) | 950 mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 1.8 mg | 1.6 mg | |
Помело | 0 mcg | 0.03 mg | 0.03 mg | 61 mg | 0 mg | 0.2 mg |
Домат (домат) | 133 mcg | 0.06 mg | 0.04 mg | 25 mg | 0.7 mg | 0.7 mg |
Караница (зелена) | 10 μg | 0.01 mg | 0.06 mg | 10 mg | 0.2 mg | 0.2 mg |
Редичи | 0 mcg | 0.01 mg | 0.04 mg | 25 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
Репи | 17 mcg | 0.05 mg | 0.04 mg | 20 mg | 0.1 mg | 1.1 mg |
Роуан црвено | 0.05 mg | 0.02 mg | 1.4 mg | 0.7 mg | ||
Аронија | 200 mcg | 0.01 mg | 0.02 mg | 15 mg | 1.5 mg | 0.6 mg |
Зелена салата (зелена) | 292 μg | 0.03 mg | 0.08 mg | 15 mg | 0.7 mg | 0.9 mg |
Репка | 2 mg | 0.02 mg | 0.04 mg | 10 mg | 0.1 mg | 0.4 mg |
Целер (зелена) | 750 mcg | 0.02 mg | 0.1 mg | 38 mg | 0.5 mg | 0.5 mg |
Целер (корен) | 3 mg | 0.03 mg | 0.06 mg | 8 mg | 0.5 mg | 1.2 mg |
Исцедете | 17 mcg | 0.06 mg | 0.04 mg | 10 mg | 0.6 mg | 0.7 mg |
Бели рибизли | 7 mcg | 0.01 mg | 0.02 mg | 40 mg | 0.3 mg | 0.3 mg |
Црвени рибизли | 33 mcg | 0.01 mg | 0.03 mg | 25 mg | 0.5 mg | 0.3 mg |
Црни рибизли | 17 mcg | 0.03 mg | 0.04 mg | 0.7 mg | 0.4 mg | |
Аспарагус (зелена) | 83 mcg | 0.1 mg | 0.1 mg | 20 mg | 0.5 mg | 1.4 mg |
Артишок од Ерусалим | 2 mg | 0.07 mg | 0.06 mg | 6 mg | 0.2 mg | 1.6 mg |
тиква | 250 mcg | 0.05 mg | 0.06 mg | 8 mg | 0.4 mg | 0.7 mg |
Копра (зелена) | 750 mcg | 0.03 mg | 0.1 mg | 1.7 mg | 1.4 mg | |
Феихоа | 0 mcg | 0.01 mg | 0.02 mg | 33 mg | 0.2 mg | 0.3 mg |
Датуми | 0 mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 0 mg | 0.3 mg | 1.9 mg |
persimmon | 200 mcg | 0.02 mg | 0.03 mg | 15 mg | 0.5 mg | 0.3 mg |
Цреша | 25 mcg | 0.01 mg | 0.01 mg | 15 mg | 0.3 mg | 0.5 mg |
боровинки | 0 mcg | 0.01 mg | 0.02 mg | 10 mg | 1.4 mg | 0.4 mg |
Сливи | 10 μg | 0.02 mg | 0.1 mg | 3 mg | 1.8 mg | 1.7 mg |
Лук | 0 mcg | 0.08 mg | 0.08 mg | 10 mg | 0.3 mg | 2.8 mg |
Бријар | 434 μg | 0.05 mg | 0.13 mg | 1.7 mg | 0.7 mg | |
Спанаќ (зелена) | 750 mcg | 0.1 mg | 0.25 mg | 55 mg | 2.5 mg | 1.2 mg |
Киселица (зелена) | 417 μg | 0.19 mg | 0.1 mg | 43 mg | 2 mg | 0.6 mg |
јаболка | 5 μg | 0.03 mg | 0.02 mg | 10 mg | 0.2 mg | 0.4 mg |
Како што покажува табелата, повеќето во овошјето, зеленчукот и бобинките содржат витамини Ц и А (во бета каротен). Повеќе детали за секој витамин, нормите на конзумирање и содржината во различни производи може да се прочитаат: витамин а, витамин Ц, витамин Б1, витамин Б2, витамин Е.