Што јадат астронаутите?

Како што знаете, храната на астронаутите се смета за најздрава храна. И ова не е случајно. На крајот на краиштата, условите во кои долго време се наоѓаат астронаутите се навистина екстремни. Ова е стрес за телото, затоа, исхраната, соодветно, мора да биде многу внимателна.

Здравата храна за астронаутите, богата со витамини и микроелементи, е претходно обработена за да се отстранат различните микроби и други штетни материи.

Опсегот на производи за астронаутите варира од земја до земја. Треба да се напомене дека најразновидниот избор во НАСА. Но, во исто време, разликите со обичната земна храна се многу незначителни.

Тие подготвуваат храна за астронаутите, се разбира, на Земјата, а потоа астронаутите ја носат со себе во вселената, таа е веќе спакувана во тегли. Храната обично се пакува во цевки. Оригиналниот материјал на цевката беше алуминиум, но денес е заменет со повеќеслоен ламинат и коекструзија. Други контејнери за пакување на храна се лименки и кеси од различни полимерни материјали. Исхраната на првите космонаути била многу скудна. Се состоеше од само неколку видови свежи течности и пасти.

Главното правило за ручек за астронаутите е дека не треба да има трошки, бидејќи тие ќе се разлетаат, а подоцна ќе биде невозможно да се фатат, додека тие можат да влезат во респираторниот тракт на астронаутот. Затоа, за астронаутите се пече специјален леб, кој не се распаѓа. Затоа лебот се прави во мали, специјално спакувани парчиња. Пред јадење се загрева, како и другите производи кои се во лимени садови. При нулта гравитација, астронаутите додека јадат исто така мора да внимаваат парчињата храна да не паднат, во спротивно тие ќе лебдат околу бродот.

Исто така, кога подготвуваат храна за астронаутите, готвачите не треба да користат мешунки, лук и некои други намирници кои можат да предизвикаат надуеност. Поентата е дека во леталото нема свеж воздух. За да дише, воздухот постојано се прочистува, а ако астронаутите имаат гасови, тоа ќе создаде непотребни компликации. За пиење, измислени се специјални чаши од кои астронаутите ја цицаат течноста. Едноставно сè би испливало од обична чаша.

Храната е претворена во пире кое личи на бебешка храна, но има добар вкус за возрасни. На пример, исхраната на астронаутите вклучува јадења како што се: месо со зеленчук, сливи, житарици, рибизла, јаболко, сок од сливи, супи, чоколадно сирење. Со развојот на оваа област на исхрана, астронаутите можеа да јадат дури и вистински котлети, сендвичи, грбови од роуч, пржено месо, свежо овошје, како и јагоди, палачинки од компири, какао во прав, мисирка во сос, стек, свинско и говедско во брикети, сирење, чоколадни колачи... Менито е доста разновидно, како што можете види. Главната работа е нивната храна да биде во форма на исушен концентрат, херметички спакувана и стерилизирана со помош на зрачење. По овој третман, храната се намалува речиси до големина на гума за џвакање. Се што ви треба е да го наполните со топла вода, а можете да се освежите. Сега нашите бродови и станици имаат дури и специјални шпорети дизајнирани за загревање храна во вселената.

Храната што треба да се замрзне прво се готви, а потоа брзо се замрзнува во течен гас (обично азот). Потоа се дели на делови и се става во вакуумска комора. Притисокот таму обично се одржува на 1,5 mm Hg. чл. или пониска, температурата полека се зголемува на 50-60 ° C. Во исто време, мразот се сублимира од замрзнатата храна, односно се претвора во пареа, заобиколувајќи ја течната фаза - храната е дехидрирана. Ова ја отстранува водата од производите, кои остануваат недопрени, со ист хемиски состав. На овој начин можете да ја намалите тежината на храната за 70%. Составот на храната постојано се менува и проширува.

Но, пред да се додаде јадење во менито, тоа е дадено за прелиминарно дегустирање од самите астронаути, ова е потребно за да се процени вкусот, што се спроведува на скала од 10 точки. Ако даденото јадење е оценето на пет или помалку поени, тоа е, соодветно, исклучено од исхраната. Дневното мени на астронаутите се пресметува осум дена, односно се повторува на секои наредни осум дена.

Во вселената, нема драматични промени во вкусот на храната. Но, во исто време, се случува некој да мисли кисело солено, а солено, напротив, кисело. Иако ова е прилично исклучок. Исто така, забележано е дека во вселената, јадењата што не се сакаат во обичниот живот одеднаш стануваат посакувани.

Колку од вас не би сакале да летаат во вселената, под услов да го хранат на тој начин? Патем, вселенска храна може да се набави по нарачка, денес можете дури и да ја најдете. Ако сте заинтересирани, можете да го пробате, споделете го со нас во коментарите.