Тен без горење? Тоа е можно преку храната, „бидејќи кожата се подготвува одвнатре“, коментира Максим Месеге, диететичар-нутриционист. „Количеството вода поврзано со дневната оксигенација претставува основни критериуми пред да ја изложите кожата на сонце без да ја оштетите. Но, важно е и да се промовира исхрана богата со каротеноиди, витамини и омега 3. Нивните придобивки? „Тие и даваат светла боја на кожата, и даваат поголема флексибилност и имаат антиоксидантни својства“, објаснува тој. Овие хранливи материи се наоѓаат во свежиот, сезонски зеленчук, одредени растителни масла и мрсна риба.
Разнобојна чинија
Каротеноиди, жолти или портокалови пигменти, се присутни во многу растенија. Лесно асимилирани од телото, тие содржат бета-каротен, пигмент претходник на витаминот А. „Во овошјето и зеленчукот ги има повеќе од 600. Покрај витамините и влакната што му ги даваат на нашето тело, тие промовираат благо обојување на кожата. Како бонус, тие се моќни антиоксиданси“, објаснува Максим Месеге.
Слободни радикали: непријател бр. 1
Одговорни за стареењето на ткивата и појавата на брчки, слободните радикали се непријатели на кожата. Изложеноста на сонце го промовира нивното размножување. „Ова е причината зошто е неопходно да се посвети внимание на каротеноидите во вашата исхрана! Да се комбинира со витамин Ц, кој го има главно во летното овошје и зеленчук како праска, диња или лубеница и кој ги инхибира ефектите на слободните радикали“, продолжува нутриционистот. Шарена чинија, храна која пука од свежина: ова е клучот за прекрасен тен.
6-те намирници кои треба да ги изберете за одличен тен!
Во видеото: 6 намирници за врвен тен
Тиквичката
Кожата од тиквички е особено богата со каротеноиди! Затоа, не лупете го пред да го готвите. Меѓу водечките зеленчуци на летото, тиквичките се јадат сурови, варени или полнети. За да ги зачувате колку што е можно повеќе неговите витамини А, Б, Ц, по можност консумирајте го сиров. Како? 'Или што ? Рендано во салата со сок од лимон, свежи билки и розови бобинки.
Доматот
Богат со ликопен, доматот е одличен извор на витамин Ц, провитамин А и витамин Е. Ова му дава високо антиоксидантни својства. Црвени, жолти, црни или портокалови, доматите се зеленчук назначен во летните менија за слабеење. Гаспачо, карпачо, кулис, печени или полнети домати… Лесно е да уживате во сезонски домати. Добро екстра девствено маслиново масло, малку сол, неколку листови босилек и готови сте!
Лубеницата
Ликопенот, кој го содржи лубеницата, е дел од големото семејство на каротеноиди. Овој пигмент ги штити клетките и ги неутрализира слободните радикали. И уште подобро се апсорбира кога се консумира со масти. Вклучете се во неочекувани солени асоцијации со лубеница! Добрата идеја: лубеница, нане, фета, бибер и маслиново масло. За вашите зачини, обложувајте се на растителни масла, како што е маслиновото масло семе од репка или маслиново масло.
Сладок компир
Портокалова клубена, слаткиот компир е богат со бета-каротен, витамини Б и Ц и минерали. Тој е совршен сојузник за вашиот тен (иако не е вообичаено да се консумира многу во лето). Богат со антиоксиданси, има уникатен сладок вкус и текстура што се топи. Да се ужива како ладна салата или во фланс.
Советник
Месото на овој овошен зеленчук е полно со доблести. Негување, авокадото содржи витамини, минерали и таканаречени „незаситени“ липиди, кои се добри за срцето и варењето. Навлажнувачки, го регенерира и ревитализира епидермисот додека ги блокира слободните радикали. За побрзо да созрее, ставете го чинија за салата со 2 јаболка и покријте ја со чинија.
Сардини
Сардината, која се смета за мрсна риба, содржи повеќе од 10% липиди. Богат со омега 3, тој е и одличен извор на витамин Б12. Богати со антиоксиданси, сардините се познати по нивната содржина на масни киселини и витамин Д. Тие помагаат да се зајакнат клетките на кожата како скуша, харинга или лосос.
Маслиново масло
Девственото маслиново масло извлечено со ладно цедење е богато со витамин Е. Ги штити клетките и ја забавува прогресијата на брчките. Многу мирисна, ова жолто-зелено масло главно се користи во зачините. Чувајте го подалеку од воздух, светлина и топлина за да уживате сите негови придобивки.