Што се случува ако има сурови колбаси

Обичните колбаси изложени во витрини во фрижидер во супермаркет се во суштина исти варени колбаси, но со намалени димензии. Дали може да се јаде варена колбас без термичка обработка? Може. Според тоа, никому ништо лошо нема да му се случи од јадење сирови колбаси, со исклучок на колбаси со поминат рок или неквалитетни колбаси, како и колбаси направени од сурово месо. Посебно внимание се посветува на производите од продавниците за здрава храна, од приватните фарми итн. Доколку постои сомнеж дека пред вас имате навистина добри колбаси, направени од вистинско сурово месо, а не од соја, скроб и други замени, тогаш таквите колбаси мора да се варат или пржат. Истото треба да се направи и со домашните полупроизводи, кои се базирале на мелено месо и други природни состојки.

/ /