содржина
Јадењата во рестораните чинат многу, а сите очекуваат експлозија на вкус од патување до ваква установа и секако не разочарување. Но, дури и во подобар ресторан, очекувањата на клиентот може да не бидат исполнети. Што е подобро да не нарачувате од менито за да не влезете во неред?
Не-идејни оброци
За италијански тестенини подобро е да одите во италијански ресторан, за суши - во јапонски. Не треба да очекувате дека овие јадења ќе бидат на ниво во не-јадрен ресторан. Специјалните установи се гордеат со своите специјалитети и посветуваат посебно внимание на нив. И садовите надвор од концептот ќе бидат со просечен квалитет.
Браво бифтек
Дома, веројатно го пржете месото додека не се свари целосно, ако не сте сигурни за неговата свежина или квалитет. Целосно прженото месо во ресторан крие застоени или замрзнати парчиња под него, бидејќи нема да ја забележите разликата по готвењето. Затоа вреди да уживате во вкусот на сите свежи сокови од месо во ресторан и да бидете сигурни дека пред вас има свежо парче.
Режење
Со цел да заштедат пари, рестораните им дозволуваат на гостите да јадат полуизедена храна за секакви парчиња и грицки. Според статистичките податоци, ризичната група вклучува сирење, парчиња месо и зеленчук, како и корпи за леб, билки и маслинки.
Крем супа
Рестораните со средна цена нудат пире од супи направени од концентрати во прав на менито. Малку е веројатно дека сакате да платите многу пари за ова. Сигурен начин да уживате во природни состојки е да нарачате класична супа која ги покажува сите состојки.
Егзотични јадења
Егзотичните јадења се добри во специјализираните ресторани во земјите каде што се наоѓаат ретки „состојки“. Во спротивно, пипалата од октопод или стек од ајкула ќе се купат во најблискиот супермаркет, ќе се одмрзнат, зготват и ќе ви се продаваат во ресторан по прескапа цена. Ова особено важи за популарните остриги: не е познато како овие мекотели биле складирани и транспортирани, а труењето со нив е полесно од кога било.
Тестенини Карбонара
Ова е класика на италијанската кујна, но во нашите ресторани овој хит се подготвува по нивни рецепти, кои немаат никаква врска со оригиналниот рецепт. Пастата Карбонара треба да содржи телешки образи, сирење Пекорино Романо и јајца. Не крем, вино или сланина.
Јадења со масло од тартуф
Маслото од тартуфи е неверојатно скап производ. И покрај името, ова масло нема никаква врска со тартуфите. Направен е на база на маслиново масло со додавање на синтетички компоненти кои на производот му даваат вкус и арома на тартуфи.
Пица со гурманско или мелено месо
Во пицата со мелено месо, невозможно е да се одреди квалитетот на месото што беше вклучено во неговиот состав. И постои шанса да не ви се сервира свежа храна. Пица со деликатеси како шунка од Парма, џемон или морска храна не само што е скапа, туку ќе има многу малку додатоци во неа.