Кивито е едно од најздравите овошја наоколу. Ова овошје содржи голема количина на витамин Ц, освен тоа, употребата на киви помага да се елиминираат нитратите и вишокот холестерол од телото.
Но, заедно со доброто овошје, има и такви кои повеќе не се погодни за храна. Како да не бидете во заблуда со изборот?
1. Кожата на киви е секогаш тенка и покриена со мали влакна (неколку варијанти на мазен киви без влакна се сметаат за исклучок, но тие се појавуваат на продажба многу ретко)
2. Не земајте бобинки со дамки од мувла, темни места, тоа се знаци дека производот веќе почнал да се влошува.
3. Ако планирате да јадете киви веднаш, можете да купите меко овошје, тоа ќе биде зрело и слатко. Но, ако киви треба да го чека датумот на достасување на празничната маса, тогаш подобро е да купите цврсти бобинки.
4. Бојата на кожата може да биде од зелена до скоро кафеава
5. Зрелото киви е секогаш еластично (ако го притиснете не остава вдлабнатини, но во исто време не наликува на камен). За секој случај, лесно притиснете на стеблото на овошјето. Влагата не треба да се ослободува од под вашата рака, во спротивно имате работа со расипан или презреен примерок.
6. Аромата на кивито е овошна, но не лута (мирисот се чувствува низ кожата и се засилува во пределот на дршката). Поврзете го вашето сетило за мирис: ако кивито зрачи со арома на вино, ова е веќе симптом на расипување.
- Pinterest,
- Во контакт со
Како да јадете киви?
- Со лажица. Откако ќе ја исечете сочната бобинка на половина, пулпата може да се јаде со лажичка, како сладолед. Децата многу го сакаат овој витамински десерт.
- Целосно. Доволно чудно, ова овошје може да се конзумира во целост, особено затоа што кожата содржи повеќе антиоксиданти и други биолошки активни материи од пулпата.
- Како дел од свежо. Доколку нема алергии и посебни контраиндикации, витаминските сокови и смути се подготвуваат од киви.
- Како дел од садовите. Ова овошје може да се додаде во салати од зеленчук, овошје и билки, до месо и живина, да се додаде во десерти и колачи. На пример, можете да направите нежен десерт од јогурт со киви, да печете фенси колачиња. Прекрасен сос е направен од пулпа од киви за тепсија и суфлеа.