Листопадно дрво кое расте до 10 метри височина. Обликот на овошјето од бела црница носи асоцијации со плодот од капина. Дудинката потекнува од Кина и токму таму за прв пат беа ценети нејзините корисни својства за нашето здравје.
Белата црница се одгледува и во Полска, што значи нејзина лесна достапност во продавниците за здрава храна. Можеме да купиме и суви лисја и сушено овошје без семиња. Во аптеките имаме избор на препарати за редовна употреба.
Што содржи белата црница?
Овошјето од белата црница е познато по својата ниска калорична содржина и сладок вкус. Тие се богати со јаболкова киселина и лимонска киселина, како и со гликоза, сахароза, фруктоза и малтоза. Флавоноидите содржани во плодот на белата црница имаат антиканцерогени својства. Од друга страна, пектините ја подобруваат цревната перисталтика, а танините влијаат на слузницата на дигестивниот тракт.
Богати со витамини Б, листовите од црница се индицирани за борба против апатијата, подобрување на функциите на мозокот и видот и оптимално производство на црвени крвни зрнца.
Екстрактот од корен од бела црница ја намалува веројатноста за појава на рак. Покрај тоа, лекува астма, кашлица и бронхитис.
Про-здравствени својства на белата црница
Белата црница има различни намени во фитотерапијата.
- Се препорачува за настинки, лечи инфекции и се бори со треска. Бидејќи има својства за дезинфекција, се препорачува и за луѓе кои се борат со ангина.
- Белата црница е одлична поддршка за бубрежни заболувања.
- Поволно делува на работата на срцето и штити од атеросклероза, бидејќи има антиоксидативно дејство, благодарение на што се инхибира оксидацијата на LDL липопротеините, односно липопротеините со мала густина. Вреди да се цени поради фактот што го намалува холестеролот и триглицеридите.
- Белата црница може да се администрира со бронхијална астма.
- Што ги поврзува алкалоидите кои се наоѓаат во листовите на дудинката и синтетички произведените антидијабетични препарати? И двете придонесуваат за намалување на апсорпцијата на гликоза, што резултира со пониски нивоа на гликоза во крвта. Покрај тоа, антиоксидансите присутни во белата црница ги спречуваат компликациите кои произлегуваат од дијабетесот, а за разлика од синтетичките лекови, тие не предизвикуваат несакани ефекти, на пр. поспаност, надуеност или дијареа.
- Се препорачува за луѓе кои страдаат од анемија бидејќи е богат со витамини од групата Б.
- Екстрактот од лист од бела дудинка се спротивставува на невротоксичните соединенија на б-амилоидните протеини, кои можат да бидат одговорни за развојот на Алцхајмерова болест.
- Белата црница ја намалува промената на бојата на кожата. Овој имот со нетрпение го користат кинеските жени кои живеат во руралните области, користејќи домашен козметички рецепт направен од цвеќиња и масло од црница. Поради фактот што белата црница ја намалува активноста на тирозиназата, индицирана е за спречување на темни дамки на кожата.
- Тоа го олеснува слабеењето, бидејќи ја стабилизира инсулинската економичност, а со тоа, имаме помала желба за грицкање. Покрај тоа, листот од белата дудинка ја ограничува апсорпцијата на едноставни шеќери и варењето на сложените шеќери, што ја намалува количината на калории апсорбирани со оброкот. Со тоа што придонесува за намалување на производството на маснотии, го спречува акумулацијата на масното ткиво.
- Џем од црница, доколку се консумира редовно, штити од стареење и оштетување на клетките на нашето тело.