Сирењето како извор на протеини, калциум и витамин Д е корисно, но поради високата калорична содржина, луѓето честопати се плашат да го јадат во вистинска количина или воопшто го отстрануваат од своето мени. Каков вид на сирење е најкорисен?
Козјо сирење
Ова сирење има мека кремаста конзистентност; содржи малку калории и е многу повисок во протеини од другите сирења. Алатката за козјо сирење може да го замени месото, иако е добро апсорбирана, може да се користи во закуски и салати.
Составот на козјо сирење вклучува витамини од групата Б од Б1 до Б12, А, Ц, ПП, Е, Н, калциум, натриум, магнезиум, калиум, сулфур, цинк, железо, бакар и фосфор, како и бактерии од млечна киселина. , кои се наоѓаат во јогуртот и многу корисни за дигестивниот и имунолошкиот систем.
Фета
Фета е совршена за калориски и обилен вкус. Традиционалното грчко сирење се подготвува од овчо или козјо млеко и е погодно за оние кои се сериозно нетолерантни на лактоза од кравјо млеко.
Ова сирење е богато со калциум, рибофлавин, б витамини фета го нормализира крвниот притисок, го зајакнува коскеното ткиво, позитивно влијае на репродуктивната функција, спречува нервни нарушувања.
Грануларно сирење
Оваа сол од жито сирење се разредува со свеж крем. Сирењето се однесува на нискокалорични производи, а понекогаш е подобро да се замени сирењето по порција сирење.
Во оваа урда, голема количина на протеини, аминокиселини, калциум, фосфор, витамини од групата Б, Ц и ПП. Гранулирано сирење е најдобра храна после тренинг, бидејќи помага во обнова на мускулното ткиво по траума и напрегања.
Пармезан
Парче пармезан, кое има само 112 калории, содржи неверојатни 8 грама протеини. Италијанското сирење се нарекува крал на сирењата.
Тоа е хранлив и корисен производ кој ги содржи сите потребни амино киселини за телото. Витамини во сирењето: А, Б1, Б2, Б3, ПП, Б5, Б6, фолна киселина, Б12, Д, Е, К, Б4 и калиум, калциум, магнезиум, натриум, фосфор, железо, манган, бакар, цинк, селен. Најчесто пармезанот се користи во мали количини за прелив на јадења или замена на зачини како сол.
Проволон
Збогатено во производството на ензими, нискокалоричното сирење „Проволон“ е скоро целиот периодичен систем во содржината на хранливи материи во него.
Проволон има многу варијанти, употребата на нејзините различни видови. Во принцип, може да се разликуваат следниве витамини и минерали: калциум, фосфор, натриум, витамини а, Б12, рибофлавин. И неговиот необичен вкус ќе додаде во вашата исхрана малку разновидност.
Нојшател
Ова француско сирење, не без посебен шарм, вкус и арома. Можно е да се најде на обликот на срцето - на тој начин; тоа ги прави производителите на сирење. Овој крем сирење богат со моно - и дисахариди, заситени масни киселини, содржи натриум, калиум, фосфор, калциум, магнезиум, манган, бакар, селен, цинк, железо, витамини од групата Б, Е, К и бета-каротин.