Зошто колбасите се толку скапи?

Скапи се колбасите кои предизвикуваат не сожалување, туку доверба и желба веднаш да дојдат од продавница за да зготват вкусна храна за себе. Особено квалитетна, категорија А, произведена не според некои сомнителни спецификации и со непознати конзерванси, туку задолжително од месо и со минимум зачини и адитиви. Всушност, изборот на такви колбаси е ограничен на 1-2 марки, а сите други ги нарушуваат технологиите и произведуваат колбаси со минимален квалитет. Се разбира, неквалитетните колбаси веднаш го даваат вкусот - тука се поставува прашањето зошто производ од колбас од категорија Б со брашно, скроб и куп конзерванси чини луди 200 рубли за килограм за овој состав? – Дури и пилешкото, иако со коски, но свежо – чини исто!

Тука мора да признаеме: плаќаме пред сè за разновидност и практичност. Повеќето колбаси се нарекуваат „варени колбаси“, што значи дека доволно е да се загреат колбасите во вода или само во микробранова печка – и толку, садот е готов. Се разбира, љубителите на еко-производи ќе се спротивстават - зошто да плаќате толку многу за бескорисни? – но во пракса, кога нема време и ви треба закуска за неколку минути, никакво еколошко месо нема да помогне – но добро ќе ви дојде пакетче колбаси.

/ /