Учењето да се разбере вина - суво и десерт, блендирано и сортно - е особено пријатно во лето. Идеална работилница за летна резиденција, плажа или отворено градско кафуле.
Се разбира, купувањето добар алкохол денес е скапо задоволство, но откако ги проучувавте карактеристиките на вкусот и аромата на 55 главни вина, можете да му пристапите на овој процес со вештина. Купете, на пример, италијански Vin Santo или јужноафрикански Pinotage и вкусете според сите правила (можете со затворени очи), одредувајќи каде има ноти од смокви и бадеми, дали мирисот на чад е премногу остра? Креаторите на една од најпопуларните вински страници winefolly.com, Медлин Пакет и Џастин Хамек, авторитативно наведуваат дека ако пробате најмалку 34 сорти од сите вина наведени во овој графички водич и барем една сорта од 12 земји, ќе стане вистински познавач. Главната работа не е одеднаш.
И не заборавајте да грицкате.
Колибри, 232 стр.