Женската храна е уште повредна отколку што се претпоставува

Богатството на женските прехранбени состојки влијае на развојот на доенчињата обезбедувајќи им не само вредни нутритивни вредности, туку и го поддржува имунолошкиот систем преку модулирање на активноста на гените во цревата на бебињата, објавија научниците во списанието Nature.

Во последните години интересот за доење е значително зголемен. Во најновото издание на Nature, Ана Петерик, новинарка од Шпанија, ги анализирала достапните научни публикации и ја опишала состојбата на знаењето за составот на мајчиното млеко и придобивките од доењето.

Со години е позната несомнената хранлива вредност на мајчиното млеко и неговата важна улога во хранењето на доенчињата и зајакнувањето на имунолошкиот систем на децата. Прелиминарните студии покажуваат дека мајчиното млеко влијае на активноста на гените во клетките на цревата кај бебињата.

Научниците ја споредиле експресијата на РНК кај доенчињата кои се хранеле со вештачко млеко (ММ) и доените и откриле разлики во активноста на неколку важни гени кои ја контролираат експресијата на многу други.

Интересно, исто така, се покажа дека постојат разлики помеѓу храната на мајките на доилки и ќерки - момчињата добиваат млеко од нивните гради значително побогато со масти и протеини од девојчињата. Има дури и состојки целосно лишени од хранлива вредност за доенчиња во мајчиното млеко, кои служат само за одгледување на правилна флора на пријателски цревни бактерии.

Благодарение на новите техники на истражување на молекуларната биологија и еволутивните истражувања, дознаваме дека човечкото млеко, освен што е храна за бебињата, е и предавател на сигнали важни за развојот на децата. (ПАП)

Оставете Одговор