10 причини зошто треба да преминете на „млеко“ од ореви

Сè повеќе луѓе се склони кон употреба на хербални производи. И овој тренд се појавува со причина токму сега. Во време кога вегетаријанството, веганството и диетите со сирова храна бараат систематски и радикален пристап (тука не можете да ја оправдате изедената шницла со тоа што вашата тетка имаше роденден вчера) и затоа се ограничат во рамките на нивните заедници, пофлексибилен пристап. за исхрана и здрав начин на живот станува популарен. животот. Од исцрпувачки тренинзи во фитнес сали, преминуваме на пријатно трчање во прекрасни паркови и насипи, од нервозно броење калории и строга контрола на тежината до чувствителна внатрешна комуникација со нашето тело. Повеќе не сакаме да постигнуваме идеални перформанси - сакаме да уживаме во животот и да останеме здрави во исто време.

Ова е причината зошто расте бројот на луѓе кои не се подготвени целосно да го елиминираат месото, рибата, шеќерот или млечните производи, но сакаат да ја намалат количината на производи од животинско потекло, заменувајќи ги со производи базирани на растителни состојки.

Многу од овие производи имаат одличен вкус и природен состав – на овој начин се грижиме за здравјето и добиваме задоволство од јадењето. И ако зборот „суперхрана“ ќе изненади малку луѓе - производите како киноа, гоџи бобинки и чиа семиња станаа тренд во последниве години, тогаш „суперпијалоците“ - пијалоци кои содржат корисни материи и корисни за телото - се најновиот тренд.

Пијалоците од ореви (или како што уште се нарекуваат „млеко“ од ореви) можат безбедно да се наречат супер пијалок: тие се навистина здрави и, згора на тоа, можат да послужат како одлична алтернатива на редовното млеко.

Што не е во ред со редовното млеко?

Многу корисни својства се припишуваат на обичното млеко, но не сите од нив одговараат на реалноста. „Децата пијат млеко - ќе бидете здрави“, ни рекоа бабите и дедовците. Сепак, главниот збор во оваа поговорка е „деца“. За разлика од децата, возрасен човек консумира многу повеќе различни производи, а многу од нив се базираат на млеко (урда, путер, сирење и други). Многу млечни производи содржат млечен шеќер (лактоза), што е потешко да се обработи за возрасен отколку за дете: немаме доволно лактаза, специјални ензими произведени од цревата, за ова.

Несоодветното варење на лактозата доведува до сериозни последици, вели Олга Михаиловна Павлова, ендокринолог, дијабетолог, нутриционист, спортски нутриционист: „варењето е нарушено, се појавуваат течни столици, непријатност, тежина, надуеност. Според различни истражувачи, од 16 до 48% од луѓето во Руската Федерација имаат недостаток на лактаза, а количината на лактаза се намалува со возраста. "Таа исто така нагласува дека млекото содржи протеини - казеин и протеини од сурутка:" Млечните протеини имаат имуномодулаторни својства, што може да го стимулира автоимунитетот кај луѓето со тенденција на автоимуни болести и болеста ќе се влоши ". И во млекото на фабричко производство, често се додаваат антибиотици и хормони, чија штета е позната подолго време.

Покрај тоа, дерматолозите, еден по друг, зборуваат за раст на воспаленија на кожата наспроти позадината на потрошувачката на редовно млеко. Се разбира, за совршено здрава личност, мала количина на обично млеко не е опасна, но практично нема корист ниту од тоа. Затоа, вреди да се разгледаат навистина здрави алтернативи растителни (како напивки со орев).

Што е млеко од ореви?

„Млекото“ од ореви е пијалок за чие производство се користат вода и разни ореви. Натопените ореви се темелно мелени, измешани со вода и други билни состојки, а резултатот се трансформира во хомоген пијалок што личи на млеко. Речиси секоја орев може да биде основа за овој уникатен пијалок.

Кои се придобивките од билни пијалоци врз основа на ореви?

Оревите и пијалоците базирани на нив се изненадувачки здрави. Малку работи можат да се споредат во нивните вредни квалитети со ореви. Во споредба со видовите „млеко“ (овес, ориз, соја) што не содржат ореви, пијалоците од ореви содржат огромно количество хранливи материи и витамини. Оревите се многу богати со здрави масти и протеини, тие ќе ви помогнат брзо да ја вратите енергијата и силата на вашето тело. И во споредба со млекото од животинско потекло, „млекото“ од ореви се апсорбира од телото многу подобро.

Пијалаците од ореви содржат калиум и магнезиум, кои се добри за срцето и крвните садови, железо, што е потребно за процесот на хематопоеза, витамини од групата Б, кои се особено важни за нервниот систем. А пијалокот базиран на ореви е богат со омега-3 масни киселини, како и лецитин, кои имаат корисен ефект врз функционирањето на мозокот, подобрувајќи ја меморијата и концентрацијата.

За кого е погодно млеко од ореви?

• Луѓе со нетолеранција на лактоза;
• Луѓе со нетолеранција на глутен;
• Вегетаријанци и сурови прехранбени производи;
• Деца;
• Спортисти;
• Луѓе на диета за слабеење;
• Оние кои почитуваат строг пост;
• За оние кои сакаат здрава и вкусна храна.

Овој пијалок треба да се користи со претпазливост од луѓе со алергиска реакција на ореви и некои други болести.

Зошто да обрнете внимание на напитоците од ореви Борхес Натура?

Борхес е првенствено познат во Русија како лидер на пазарот на маслиново масло. Но, во исто време, компанијата е позната по традициите на производство и преработка на ореви уште од основањето во 1896 година. Токму овие ореви станаа основа на новата линија пијалоци од ореви Борхес Натура.

Пијалоците Борхес Натура базирани на благородни ореви содржат вода од планинските извори на резерватот Монсени, што е заштитено подрачје на УНЕСКО; повеќе ореви од другите марки на пијалоци, како и избран ориз. Затоа, напитоците од ореви на Борхес Натура имаат толку интензивен вкус, а самата компанија заработи водечка позиција на шпанскиот пазар на ореви.

Предности на пијалоци од орев Борхес Натура:

• Без лактоза;
• Богата со витамини и минерали;
• Содржи здрави незаситени масти;
• Само природни шеќери;
• Giveе даде сила и енергија;
• Комбинирајте со зеленчук, бобинки и овошје;
• Тие имаат одличен вкус.

Оревите и бадемите се сметаат за едни од најздравите и највкусните ореви, а Борхес реши да се фокусира на овие видови.

Предности на пијалаците од ореви Борхес Натура над аналози:

• Висока содржина на ореви во пијалокот;
• Деликатна млечна текстура на пијалок;
• Без лактоза и глутен;
• 100% природен состав.

Како правилно да се користи „млеко“ од ореви? Ексклузивни рецепти од популарни блогери!

Не само што можете да пиете напиток од ореви во чиста форма, туку и да подготвувате различни јадења врз основа на тоа: житарици, смути, омлети, да се облекувате со пијалок со мусли, па дури и да го користите за печење. Популарни блогери: нутриционистите Катја ogоголева @katya_zhogoleva и Ања Кирасирова @ahims_a, автор на курсеви за фитнес Елена Солар @slim_n_healthy, мајка и автор на блогот за диета без млечни производи Алина @bez_moloka го испроба пијалокот со ореви Борхес Натура и беа толку задоволни корисни квалитети и неговиот здрав вкус направија свои рецепти врз основа на тоа.

Значи, 4 оригинални рецепти засновани на млеко од ореви Борхес Натура од оние кои разбираат здрава исхрана, диети и вкусна храна!

Рецепт за здраво зелено смути од @katya_zhogoleva

Состојки:

• Банана - 1 ЕЕЗ.
• Бобинки (неколку плодови од плодови, можете да ги замрзнете) - 15 гр.
• Зеленило (голема грст од какви било зеленило, користев кеale и магдонос) - 20 гр.
• Зелена леќата (натопена во вода преку ноќ) - 1 лажица масло. л
• Бадем пијалок Борхес Натура (највкусното млеко од бадем со идеален состав, без шеќер, без конзерванси, без глутен) - 1 лажица масло.

Бадемите се извор на женска убавина, складиште на антиоксиданти, витамин Е и минерали). Патем, Борхес Натура има и пијалок направен од ореви, кој исто така ќе излезе многу вкусен со него (особено што оревите се извор на омега-3).

Подготовка:

Сè во блендер, 5 минути и готово!) Уживајте!

Без глутен маник од @bez_moloka

Состојки (сè треба да биде на собна температура!):

• Бадем пијалок Борхес Натура (може да земете какво било растително млеко) - 360 ml.
• Универзална мешавина без глутен - 200 гр
• Кокосов шеќер (може да сирупирате артишок од Ерусалим, агава или што сакате) - 80 гр.
• Ориз гриз - 260 гр.
• Јајце (или 1 банана, пасирана) - 1 ЕЕЗ.
• Сода - 1 лажиче
• Оцет (не гасете!) - 1 лажиче
• Кокосово масло (можете да го замените со друго здраво масло, на пример, масло од семе од грозје) - 80 гр.

Подготовка:

1. Загрејте ја рерната на 180 ° С.
2. Ставете ги сите суви состојки во сад (просејте го брашното заедно со прашокот за пециво) и добро измешајте со жица за матење.
3. Го загреваме кокосовото масло.
4. На сувите состојки додадете млеко од ореви, јајце, стопено кокосово масло (не топло!). Измешајте добро додека не се изедначи.
5. Додадете 1 лажиче на готовото тесто. јаболков оцет и повторно добро измешајте.
6. По желба, во тестото додадете чоколадо, сушено овошје, кора од портокал, ореви и сл. Добро измешајте.
7. Печеме одеднаш околу 40 минути. Ние ја проверуваме подготвеноста со дрвена ражена на неколку места.

Тофу компири во сос од зеленчук од @ahims_a

Состојки:

• Компири
• Сирење тофу
• Бадем пијалок Борхес Натура (може да земете какво било растително млеко)
• Куркума
• Црн пипер
• Сол
• Сушен кромид

Подготовка:

1. Сварете компири. Во тоа време, лесно испржете го тофу.
2. Исечете го компирот на големи коцки, истурете го млекото од орев заедно со тофу. Може да се користат и други билни пијалоци, но оревчето Борхес Натура му дава вкусен вкус на ова јадење.
3. Додадете куркума, црн пипер, сол и сушен кромид.
4. Повремено мешајте и почекајте додека не испари млекото.

Готово, имајте убав апетит!

@ Slim_n_healthy's Совршен рецепт за житни култури за појадок

• Прво, додадете малку вкус: обидете се да зовриете каша со млеко од орев Борхес Натура;
• Второ, додадете бои - светли бобинки, овошје, па дури и зеленчук. Имам боровинки, може да имате цреши, печена тиква, смокви, јагоди;
• Трето, украсете со лисја од нане, снегулки од кокос.

Следно, исечете ги оревите! Можете да додадете други сорти ореви, јас исто така мелем ленено семе, инаку нема да се апсорбираат. Тие додаваат интересен вкус на кашата и содржат омега-3.

И, конечно, за компонентата на протеините, можете да додадете урда. Но, дури и без него, тоа веќе ќе биде вкусно и задоволувачко.