20 добри совети како да го натерате да сака зеленчук

1. Натерајте го да се вклучи

Уште од мали вклучете ги децата во подготовката на оброкот за да го изберат зеленчукот или да ги стават состојките во тавата или во садот, да го истурат винегретот или да ги испасираат компирите. Позабавно е да јадете јадење што сте го подготвиле сами. И да не зборуваме дека додека ги подготвуваат рецептите, децата често дегустираат се.

2. Забавувајте се со препознавање на зеленчук

Зелената каша не му значи многу на мало дете. Важно е да му го опишете составот на она што му го нудите. Претходно, покажете му го зеленчукот како што е во сирова состојба. Тој подобро ќе ги препознае, ќе се забавува кога ќе ги препознае и на крајот сигурно ќе има многу помалку страв да ги вкуси!

3. Променете ги методите на готвење

Подготвувањето на пареа ги зачувува витамините и минералите во зеленчукот колку што е можно повеќе, но од страна на вкусот, понекогаш е малку благ. Штом вашето дете ќе добие залак за јадење, можете да ги зготвите цветовите од карфиол во рерна со малку маслиново масло и билки, тоа ги прави покрцкави. За да ги направите морковите, пашканатот и другите зеленчуци попривлечни, размислете и да ги исечете

стапчиња и печете ги во рерна со малку масло, ова се здрави помфрит!

4. Понудете сиров зеленчук

Штом вашето бебе сака да има крцкави текстури во устата, понудете му малку суров зеленчук. Ситно изрендајте ги морковите, направете таљатели со тиквичките, исечете парчиња ротквица... А зошто да не ги потопите во јогурт со вкус на власец, на пример? Вкусно и смешно.

5. Како да се јаде? Маскирајте го зеленчукот

„Многу често сме во искушение да го скриеме зеленчукот во подготовка за да ги натераме да го јадат инкогнито! Ова им овозможува непречено да се навикнат на нив. На пример, за да сакате да јадете брокула или тиквички, понудете ги во крофни. Така, детето го гледа обликот на зеленчукот и го пробува. И тогаш, тестото од крофни дава острина. Успехот е загарантиран!

6. Што да се јаде? Направете гратини

Друго решение за да го натерате вашето дете да јаде зеленчук без да го крие: гратините. Сварените тиквички прелијте ги со бешамел сос. Посипете со малку пармезан и печете неколку минути. Ова му дава густина на парен зеленчук. Покрај тоа, тоа е навистина добро!

7. Јадете со прстите

Добрите манири обврзуваат, неопходно е да се јаде со прибор за јадење. но одвреме-навреме нека вашето дете да јаде со прстите. Подобро е да јадете многу боранија со прстите отколку да колвате 2 или 3 со вилушка. Што да се намали времето на оброците.

8. Рецепт: Направете „сосови од зеленчук“

За подобро да го поминете зеленчукот, зошто да не го понудите во верзија со сос? На пример, направете песто од брокула, со неколку листови босилек, борови ореви и малку маслиново масло.

И престо, еве оригинален сос за тестенини. „Можете да направите и домашен кечап“, објаснува Кристине Залејски. Само земете две лажици доматно пире (или земете готово кулис) и додадете малку оцет и една третина од лажичка шеќер. „Тоа е брзо направено!

9. Добра идеја, чиниите со прегради

Наместо да ги мешате сите јадења во иста чинија, наредете ги во различни прегради. Вашето дете ги разликува и потоа може да црта според неговите желби. Покрај тоа, овие чинии најчесто имаат разиграни форми.

10. Осмели се да измешаш слатко / солено

Не двоумете се да ги измешате вкусовите. На пример, додадете малку мелена сурова круша во пире од пашканат или брокула (1/4 круша за 200 гр зеленчук). Малку го засладува вкусот на зеленчукот, без да го маскира. Варирајте со јаболка или ананас. Покрај тоа, суровото овошје ќе обезбеди витамини.

11. Егзотични рецепти за возрасни

Направете пупките за вкус на вашето бебе да патуваат! За да ја ставите веселоста во вашата чинија, пробајте ги

Јадења на база на кокосово млеко за зачинување на риба, месо или зеленчук. За постарите деца, понудете, на пример, риба исечена на парчиња и маринирана во сладок сос од соја, потоа валана во сусам и пржена во тава.

12. Комбинирајте ја храната што ја сака

За да го натерате вашето дете да сака да вкуси, ставете ја храната што ја сака во неговата чинија: на пример, пилешки грутки со малку печурка, во кои понекогаш има проблем да ужива. Или тестенини со тиквички. Тоа ќе му помогне да тестира, додека искуството ќе биде попријатно.

13. Да за убави презентации!

Немаме време да ја украсуваме нашата чинија секој ден, но многу брзо можеме да постигнеме убави работи. Така, боранија се користи за изградба на куќа, автомобил, чамец…

14. Играјте со форми

Пире или зеленчук исечен на коцки, тоа е сосема вообичаено. Наместо тоа, исечете цвекло или тиква, а потоа користете секач за колачиња за да создадете различни форми. Брзо направено и гарантиран ефект!

15. Ставете малку боја на чинијата

Користете зачини за украсување на неговите пиреа. Идеален за подобрување на бојата на зеленчукот. Покрај тоа, очигледно, дава вкус. Кимот ги зачинува морковите. Билките од Прованса одлично се комбинираат со тиквички…

16. Променете ги текстурите

За промена на пирето, направете фланс со зеленчукот. Текстура која често ја ценат најмладите. За брз рецепт: измешајте цртичка агар агар во малку вода и оставете да зоврие. Потоа додадете ја оваа смеса да се пасира. Оставете да се стегне во фрижидер 1 час. Готово е!

17. Додадете вкус на зеленчукот

Малку зачин може да му даде вкус на понекогаш благиот зеленчук. За постарите деца, исто така, размислете за додавање малку сол - природен засилувач на вкусот - или понудете го ренданото сирење директно на зеленчукот, тоа им дава повеќе вкус.

18. Направете ги оброците малку поинакви…

За промена, зошто да не понудите да јадете со стапчиња за јадење од време на време? Од 3 години, мало дете може да се обиде. Покрај тоа, сега има специјални „детски“ стапчиња за јадење. Многу полесни за употреба од класичните стапчиња за јадење, бидејќи се држат заедно. Очигледно, понудете му храна која лесно може да ја фати. Јасно е дека тој ден го избегнуваме грашокот.

19. Супата е позабавна со сламка

Искрено, кој рече дека супата се јаде само со лажица? Штом вашето дете знае

пие преку сламка, во принцип околу 2 години може да јаде совршено вака. Многу е позабавно, а јадењето е задоволство!

20. Зеленчук кој може да се готви во десерти

Инспирирајте се од „британските“ рецепти за да го натерате да јаде малку повеќе зеленчук. Вашето дете ќе ужива во колачот со моркови (направен од моркови) или во питата со тиква. Похрабар, но и многу популарен, чоколаден мус со авокадо или мафини од цвекло. Неверојатно, но вкусно!