Протеинот е најважниот градежен материјал за телото. Тоа е макронутриент со способност да изгради и поправа сè, од коски до мускули до кожа. Корисно е и за набљудувачите на телесната тежина, бидејќи обезбедува чувство на ситост што го спречува прејадувањето. Најпопуларните извори на протеини за вегетаријанците се тофу, јогурт и грав. Денес ви нудиме 5 алтернативи на вообичаеното тофу. црна леќа Оваа сорта е помалку популарна од зелената или кафената леќа. Откријте нова разновидност на мешунки која содржи до 12 грама растителни протеини по четвртина чаша. Црната леќа содржи и железо и диетални влакна. И студиите покажуваат дека зголемувањето на внесот на влакна може да заштити од висок крвен притисок и дијабетес. Друга предност: станува мек по 20 минути во зовриена вода. Со оглед на тоа што црната леќа ја задржува својата форма дури и кога е варена и одлично ги апсорбира мирисите, таа е одличен додаток за салати и супи. Фрлете ја варената леќа со сецкан зеленчук, билки и прелив од лимон. Ајнкорн пченица Исто така познат како Зандури, се смета за древна форма на пченица. Луѓето го јаделе долго пред науката да развие обична модерна пченица. Се верува дека древното жито пченица е похранливо и полесно се вари од хибридизираната пченица. Секоја четвртина чаша содржи 9 грама протеини. Исто така, содржи многу витамини и минерали, вклучувајќи витамини Б, цинк, железо и магнезиум. Многу гурмани го сакаат Зандури поради неговиот вкус на орев. Гответе ја оваа пченица на начинот на кој би готвиле оризот, а потоа користете ја во рижото, салати, па дури и бурито. Пченичното брашно може да го подобри купот палачинки или серија мафини. Халуми Дали сакате стек од сирење? Откријте халуми. Ова месесто, полутврдо сирење, традиционално направено од мешавина од кравјо, козјо и овчо млеко, има длабок, солен вкус, како и околу 7 грама висококвалитетни протеини на 30 грама производ. За разлика од другите сирења, халуми може да се пече на скара или во тава без да се стопи. Однадвор станува крцкаво, а внатре – кадифено. пржете дебели парчиња халуми во тава подмачкана со масло околу 2 минути од страна и послужете со сос од чимичури. Додадете сварени коцки во салати и тако, или послужете ги на пунџа со карамелизиран кромид и билки. пржени наут Кога ви требаат многу грицки, но повеќе не сакате чипс, пробајте пржени наут. Оваа закуска ќе обезбеди околу 6 грама растителни протеини, влакна и крцкаво задоволство. Можете да го готвите сами или да купите пакет за повторно загревање во рерната. Може да се направи и солено и слатко. Освен што сам по себе е одлична закуска, печениот наут е одличен прелив за супи или состојка во вашата омилена мешавина за грицки. паста од сончоглед Оваа нежна паста од семки од сончоглед обезбедува 7 грама протеини на 2 лажици производ. Друг нутритивен бонус е магнезиумот, корисен минерал за кој истражувачите од Харвард велат дека може да помогне во борбата против срцевите заболувања. Користете го на ист начин како и путерот од кикирики. Со оваа паста премачкајте ги парчињата јаболка. Можете да застанете таму или да ги матете со блендер додека не добиете пире. Додадете го во шејкови, смути, протеински барови или преливи за салата.
2022-11-11