Чувствувајте се сити
Семките од тиква содржат околу 24% диетални влакна, додека пулпата од тиква содржи само 50 калории по чаша и 0,5 g влакна на 100 грама.
„Влакната ви помагаат да се чувствувате сити подолго време, што го контролира вашиот апетит за да јадете помалку во целина“, вели експертот за исхрана и фитнес Џеј Џеј Вирџин.
Подобрете го видот
Една шолја тиква исечкана на коцки содржи речиси двојно повеќе од препорачаната дневна доза на витамин А, кој промовира добар вид, особено при слаба светлина. Според истражувачите од Харвард, откриено е дека витаминот го забавува падот на функцијата на мрежницата кај пациенти со ретинитис пигментоза, болест која предизвикува сериозно оштетување на видот и често слепило. Бонус: Витаминот А исто така помага во формирањето и одржувањето на здрава кожа, заби и коски.
Намалете го крвниот притисок
Маслото од семки од тиква е преполно со фитоестрогени, кои се корисни за спречување на хипертензија. Спроведена е студија која покажа дека диеталното масло од семки од тиква може да го намали систолниот и дијастолниот крвен притисок за само 12 недели.
спиј подобро
Семките од тиква се богати со триптофан, аминокиселина која ви помага да останете смирени во текот на денот и да спиете добро навечер. Триптофанот, исто така, му помага на телото да ослободи серотонин, кој го подобрува расположението.
Заштитете се од болести
Тиквата и нејзините семки се богати со бета-каротен и други антиоксиданси кои го штитат нашето тело од рак. Семето може да биде особено корисно за мажите. Истражувачите од Тајван откриле дека маслото од семки од тиква го блокира нездравиот раст на простатата.
Една четвртина шолја од семките содржи и околу 2,75 грама цинк (околу 17% од препорачаната дневна доза за возрасни), што придонесува за сексуалното здравје на мажите. Кога младите мажи од Универзитетот Вејн проучувале ограничен цинк во исхраната, тие имале значително пониски нивоа на тестостерон по 20 недели.
Подобрете го здравјето на срцето
Исто така, диеталните влакна кои се наоѓаат во тиквата може да помогнат во заштитата на вашето срце. Една студија на Харвард на повеќе од 40 здравствени работници покажа дека оние кои јаделе храна богата со влакна имале 000% помал ризик од коронарна срцева болест од оние кои јаделе малку влакна.
Друга студија на шведски истражувачи покажа дека жените кои јадат многу влакна имаат 25% помал ризик од срцеви заболувања од оние кои јадат помалку влакна.
Екатерина Романова Извор: