За корисни и штетни производи (храна)

Сите сакаме да бидеме здрави и расположени. Сите ние сакаме да добиеме задоволство и да имаме корист од храната. Но, многу често вкусната храна и јадења воопшто не се здрави. Како да ги разбереме сите сложености и да научиме како да јадеме вкусно и здраво, ќе разбереме во овој напис.

Кои се здрави и нездрави намирници

Здравата храна е природна храна која содржи витамини, минерали, влакна, протеини, масти и јаглехидрати. Тие не содржат многу шеќер или сол, нема засилувачи на вкус, конзерванси, згуснувачи, бои и стабилизатори.

Корисната храна вклучува:

  • Зеленчук и зеленчук
  • Овошје и бобинки
  • Млечни производи
  • Ореви и мед
  • Ceитарки и мешунки
  • Риба и посно месо

Свеж зеленчук, билки, овошје и бобинки може да се јаде во неограничени количини. Сепак, неопходно е да се консултирате со лекар за оние кои имаат проблеми со гастроинтестиналниот тракт и болести на желудникот.

Подобро е да изберете млечни производи без шеќер и со малку маснотии – така ќе бидат помалку калорични. Но, не е препорачливо да се купуваат целосно без маснотии, бидејќи животинската маст во нив се заменува со растителна маст, а не секогаш со добар квалитет. Подобро е да се даде предност на млечни производи со содржина на маснотии од 1,5-5%.

И покрај фактот дека јаткастите плодови и медот се здрави, нутриционистите препорачуваат да ги користите во мали количини поради нивната висока калорична содржина. 100 грама ореви во просек содржат 500-600 kcal.

Исто така, не се препорачува претерување со житарици и мешунки. Нутриционистите советуваат да ги јадат не повеќе од 1-2 пати на ден.

Што се однесува до употребата на риба и посно месо - мало парче дневно е доволно за нас, а најважниот начин на обработка е - дадете предност на вриење, задушување и печење на скара.

Штетната храна вклучува:

  • Брза храна или пржена храна
  • Колбаси
  • Пекара и пециво
  • Чипови и крутони
  • Сосови, мајонез и кечап
  • Конзервирана храна
  • Производи за брза храна
  • Шеќер и сол
  • Газирани пијалоци и сокови
  • Rượu

Брзата храна или пржената храна имаат многу маснотии и адитиви преку масло и пржени. Порција обично е 15-30% од дневниот внес на калории. Затоа, не се препорачува да јадете брза храна повеќе од еднаш месечно.

Производите од колбаси се со висок и низок квалитет. Во супермаркетите, по ниска цена, тие обично продаваат производи што содржат месо со слаб квалитет, со голем додаток на згуснувачи, засилувачи на вкус, масти и бои.

Пекарските и кондиторските производи имаат тенденција да содржат големи количини шеќер, бои и адитиви. Бел леб – колку помек и побел – толку поштетен. Белото пченично брашно од највисока оценка се прочистува од сè што е корисно во пченицата, соодветно, како брашно + квасец + шеќер = калориска бомба.

Чоколадните плочки обично се богати со шеќер и конзерванси. Ако копнеете за чоколадо, јадете 1-2 парчиња темно чоколадо со содржина на какао поголема од 70%.

Чиповите и крекерите воопшто не содржат никакви придобивки, освен нивната висока калорична содржина. Можете да се поглезите со нив, но не повеќе од 1-2 пати месечно.

Мајонез, кечап и други сосови - содржат засилувачи на вкус, конзерванси, големи количини на маснотии и замени за вкус. Можете да ги додадете во диетата само малку, но подобро е да ги исклучите.

Конзервираната храна не е секогаш лоша, понекогаш тие помагаат многу и ни овозможуваат да готвиме брзо и разновидно. Но, благодарение на конзервирањето, тие често губат некои од своите корисни својства, а исто така содржат многу сол. Затоа, подобро е да се даде предност на свежа или замрзната храна.

Инстант производите (супи, пире од компири, житарици, замрзнати производи) содржат многу хемикалии, сол и всушност можат да нанесат голема штета на здравјето ако се консумираат прекумерно. Тие се ниски со витамини и елементи во трагови, но многу „празни калории“.

Солта, како шеќерот, е бел отров. Прекумерното внесување сол промовира задржување на течности во организмот, го намалува крвниот притисок. Обидете се да не се препуштите на премногу солена храна. Шеќерот е празен и брз јаглени хидрати.

Газирани газирани пијалоци содржат многу шеќер, хемиски адитиви и гасови.

Алкохолот е штетен во големи количини, исто така, содржи многу празни јаглехидрати, го труе телото и задржува вода. Нутриционистите дозволуваат суво црвено или бело вино, не повеќе од 100 мл. дневно. Но, на диета, подобро е да се воздржите од какви било алкохолни пијалоци.

Како да ја замените штетната храна во исхраната?

Ако нездравата храна е присутна во вашата исхрана секој ден и во големи количини, ќе биде многу тешко да ги одбиете одеднаш. За да избегнат стрес и дефекти, многу нутриционисти препорачуваат постепено да се заменува нездравата храна со здрава. На пример, за почеток, можете да ја диверзифицирате вашата исхрана со свежо овошје и бобинки - измијте и ставете јаболка, круши и киви во чинија на видно место или на работната површина. И кога сакате да каснете, ќе видите чинија со прекрасни и залевачки плодови. И ќе се сетите дека си посакувате здравје, и нема толку да сакате да грицкате нездрави чипсови.

Започнете од мал и не ги одземајте сите непотребни работи одеднаш. Заменете постепено, на пример, наместо брза храна - направете сами домашен хамбургер. Може да земете пунџа од цело зрно, да ја намачкате со јогурт, да ставите круг домат, лист зелена салата, варено или печено пилешко и парче сирење одозгора за да не јадете многу леб. Користете природни зачини наместо сол, вкусно е. Наместо колбаси, гответе пилешко, мисиркино или друго посно месо - може да се печат во рерна, бавен шпорет. Помфрит може да се готви во рерна, воопшто без масло - многу е вкусно, верувајте ми.

Топ 10 нездрави намирници кои веројатно ги јадете секој ден

Како да се мотивирате да преминете на правилна исхрана

Но, како да се убедите да ја направите вистинската закуска ако во близина има пакет од такви вкусни колачиња. Постои таков начин - замислете колку долго штетно содржи во пакет колачиња (шеќер, масти). И замислете како овие штетни адитиви ви додаваат вишок килограми. Почувствувајте како му штетат на вашиот нервен систем и наместо да добивате енергија и сила од храната, добивате штетни материи.

Само не купувајте брза храна, и тоа е тоа. Направете план за оброци за неделата и список со намирници, пазарувајте според списокот. Тогаш корни нема да имате штетни производи – и ќе се префрлите на правилна исхрана. Па, ако ве обзеде глад надвор од домот – дајте предност на вистинската ужина, прочитајте го составот на етикетата и размислете дали вреди да се јаде.

Висат слики што ги поврзуваш со здравјето. Гледајте и прочитајте повеќе информации за правилна исхрана - и постепено обновувајте на вистински начин.

Добрите страни на правилната исхрана

Ако на нашето тело му дадеме корисни материи, а не со вкус на шеќер и адитиви, тогаш многу брзо почнува да ни вели „благодарам“. Чувствуваме наплив на сила и веселост, стануваме лесно и со насмевка наутро.

Со соодветна исхрана, има помали шанси за развој на дијабетес мелитус, кардиоваскуларни заболувања, хипертензија, итн. Продуктивноста, активноста, зголемувањето на расположението, изгледот се подобрува, па дури и вишокот тежина се губи. Младите и здравјето се зачувуваат подолго.

Што предизвикува употреба на штетни производи?

Познато е дека неправилната исхрана е скриена причина за повеќето човечки болести. Јадењето масна храна доведува до зголемување на телесната тежина. Изобилството на храна која содржи голем број замени и бои постепено го труе организмот, но предизвикува и зависност. Би сакале да го привлечеме вашето внимание на фактот дека со јадење нездрава храна, таканаречениот „систем за предупредување“ за влезниот отров престанува да работи во телото. Да, да, ефектот на многу супстанции додадени на производите од современите производители е споредлив со ефектот на отровите. Вашето тело прима отрови во мали дози, се навикнува на нив и повеќе не испраќа алармни сигнали, изразени со осип на кожата, гадење или вртоглавица.
Не е важен само квалитетот на храната што ја јадете, туку и количината. Неправилната исхрана, исто така, има штетно влијание врз функционирањето на телото - жител на модерен град, кога е цел ден на работа, јаде нормално само еднаш дневно навечер, па дури и пред спиење. Така, едно лице се обидува да задоволи силна глад. Чувството на ситост доаѓа само половина час по почетокот на оброкот. Често излегува дека до тоа време едно лице веќе јадело премногу, многу повеќе отколку што му треба на телото.

Повеќето здрави производи

За корисни и штетни производи (храна)
Јаболка. Во сите погледи, корисни и прекрасни плодови. Прво, киселините содржани во јаболката помагаат во борбата против гнилостните бактерии, така што јаболката се многу добри за желудникот. Корисни се и за кардиоваскуларниот систем. Второ, составот на јаболката вклучува супстанца (кверцетин), која го забавува растот на клетките на ракот. Нутриционистите препорачуваат и да јадете едно или две јаболка за попладневна ужина за да ги надополните потребните елементи во трагови. Различни сорти можат да го задоволат дури и најсложениот вкус.
Сокот од кромид лекува течење на носот, ако навечер ставите рендан кромид на петиците, тогаш наутро ќе заборавите на настинката. Ваквото лековито дејство се постигнува поради посебните материи присутни во кромидот – фитонциди. Овие супстанции ја одложуваат репродукцијата на патогени и се способни целосно да ги уништат. Вреди да се напомене дека кромидот практично не ги губи своите лековити својства дури и за време на термичка обработка. Затоа, имате многу опции да му обезбедите на вашето тело корисни материи во текот на целата година и, згора на тоа, по многу ниска цена.
Лук Исто како кромидот, лукот е богат со хранливи материи и е исто толку силен во борбата против настинката. Покрај тоа, лукот ја нормализира флората на вашиот стомак, убивајќи ги штетните микроорганизми. Овој производ е корисен и по тоа што го намалува холестеролот во крвта. Се разбира, сировиот лук е многу поздрав, но по термичка обработка, лукот го губи непријатниот мирис. Во деновите кога можете да избегнете близок контакт со луѓе, изедете неколку чешниња свеж лук, тоа ќе има корисен ефект врз вашето тело.
Морков Во морковите има многу витамини: А (каротин), кој се нарекува и витамин за убавина, Б1, Б2, Б3, Б6, Ц, Е, К, П, ПП, минерали (калиум, калциум, натриум, магнезиум, железо, бакар, јод, фосфор, кобалт итн.), содржи и ензими, фруктоза, гликоза, лецитин, амино киселини, протеини и скроб. Се препорачува да се јаде со болести на срцето, црниот дроб, жолчното кесе, бубрезите, висока киселост на желудникот, нарушувања на метаболизмот на сол и разни воспалителни процеси. Морковите исто така го спречуваат развојот на ракот, го подобруваат формирањето на крв и се многу корисни за видот.
Ореви. Написот на сите корисни материи содржани во јаткастите плодови ќе го заземе целиот простор на овој напис. Јаткастите плодови се богати и со витамини и со минерали. Тие ја зголемуваат потенцијата кај мажите и либидото кај жените - еден вид природна вијагра. Јаткастите плодови се добри и за срцето, за видот и го намалуваат ризикот од дијабетес за 25-30 проценти. Јаткастите плодови можат да послужат како дополнителна состојка во садот, давајќи му пикантност, како и независна закуска што ви овозможува да го „замрзнете црвот“.
Риба. Ако постојано – најмалку три пати неделно – во менито внесувате риба наместо месо, може значително да го намалите ризикот од развој и влошување на срцевите заболувања (атеросклероза, коронарна болест и други), како и нивото на холестерол во крвта. Во исто време, во однос на неговите хранливи и кулинарски квалитети, рибата не е инфериорна во однос на месото (содржи многу супстанции корисни за човечкото тело - од 13 до 23% протеини, како и масти, екстрактивни и минерални материи). па дури и го надминува во однос на лесното варење на протеините.
Мед Медот е исклучително корисен: ја зголемува отпорноста на организмот на многу инфекции и има бактерицидни својства. Се препорачува да се зема во лекување на болести на црниот дроб, гастроинтестиналниот тракт, респираторните органи и др. Овој прекрасен природен производ содржи многу витамини (Ц, К, Е, П, група Б), ензими, органски киселини и протеини, а меѓу елементите во трагови – целиот периодичен систем: калиум, калциум, манган, хром, натриум, никел, силициум, магнезиум, железо, бакар, сребро и други.
Банани. Уникатно овошје кое исто така може да се пофали со уникатни својства. Бананите го ублажуваат стресот и ја надополнуваат изгубената сила. Содржат огромна количина на витамин А, Ц, покрај тоа, бананите содржат четвртина од потребната дневна доза на витамин Б6. Бананите ја нормализираат функцијата на цревата и чудесно ги заменуваат лаксативите. Содржината на железо во бананите го зголемува нивото на хемоглобин во крвта. Згора на тоа, корисни својства на овој производ лежат и во нормализирање на активноста на кардиоваскуларниот систем, снабдување на мозокот со кислород и неутрализирање на зголемената киселост на желудникот. Но, не заборавајте дека енергетската цена на една банана е 90 килокалории на 100 грама, така што оние кои се загрижени за својата половина не треба да се занесуваат со банани.
Маслинки И црните и зелените маслинки имаат многу корисни хранливи материи, витамини и елементи во трагови за организмот. Така, на пример, маслинките се особено дарежливи со витамин Е, како и со железо. Маслинките може да се јадат како независно јадење (црните маслинки попрскани со сок од лимон и попрскани со крупна црвена пиперка се особено добри за појадок, на пример), а во јадења (неколку маслинки ќе ја зачинат кисели краставички, додадете суптилен вкус на салата). Корисно е и да се јаде маслиново масло. Обидете се да ги направите сите салати врз основа на тоа. Покрај корисните својства на маслинките, како храна, тие имаат и естетски способности - можат многу убаво да ги украсуваат сите јадења.

Бидете во склад со себе си и почнете да размислувате правилно за храната денес.

Оставете Одговор