Авокадото е одлично за вашето здравје. Олеинската киселина содржана во ова овошје го намалува нивото на холестерол, а калиумот, витамините Ц, Е, А, К и Б имаат корисен ефект, особено на нервниот систем.
Ново истражување покажува дека авокадото може да го подобри и здравјето на цревата. Истражувачите откриле дека луѓето кои јаделе авокадо секој ден имале покорисни бактерии кои ги разградуваат влакната и произведуваат метаболити кои го поддржуваат здравјето на цревата. Но, ова е еден од најважните органи на телото.
Од каде потекнува авокадото?
Авокадо е растение кое долго време се одгледува во југо-централниот дел на Мексико. Авокадото беше една од главните намирници на Ацтеките, кои ги нарекуваа „јадра на дрвјата“ поради нивната форма. Името не се однесува само на формата; Авокадото е исто така добро познат и вреден афродизијак, познат и како „крушка од алигатор“ (поради зелената кора).
Корисни својства на авокадото
Авокадото содржи многу вредни хранливи материи кои се корисни за здравјето и човечкото тело. Една од нив е олеинска киселина, која го намалува нивото на холестерол во крвта. Исто така е добар извор на протеини и влакна. Исто така, содржи калциум, железо, магнезиум, фосфор, калиум, натриум и цинк.
Авокадото е исто така богат извор на калиум (повеќе од банани), кој го регулира крвниот притисок и позитивно влијае на функционирањето на срцето и нервниот систем.
Но, во авокадото има неколку едноставни шеќери. Но, постојат многу мононезаситени омега-9 масни киселини. Авокадото содржи и здрав дел од незаситени масни киселини омега-3 и омега-6.
Покрај тоа, авокадото има многу витамини Ц, Е и А, кои се антиоксидантни и антиканцерогени својства. Тие исто така содржат многу витамини од групата Б, вредни супстанции кои го поддржуваат функционирањето на мозокот и нервниот систем.
Фолната киселина содржана во авокадо позитивно влијае на развојот на бебето во матката, па затоа им се препорачува на бремените жени да ги јадат.
Корисните ефекти врз нивото на холестерол во крвта го прават авокадото одличен избор за луѓето изложени на ризик од атеросклероза. Редовното консумирање на овие плодови има превентивно дејство и го спречува развојот на атеросклеротични лезии.
Научните студии покажаа дека јадењето авокадо може значително да го подобри здравјето на луѓето со инсулинска резистенција, што предизвикува дијабетес тип II.
Благодарение на антиоксидансите во пулпата од авокадо, ова овошје исто така му помага на телото да го забави процесот на стареење и неговите ефекти, како што се зголемување на телесната тежина, намалена физичка активност и виталност и намалена чувствителност на инсулин.
Јадењето авокадо го поддржува имунолошкиот систем, функцијата на црниот дроб, видот и ја зголемува густината на коските, што е многу важно за спречување на остеопороза. Авокадото, исто така, игра корисна улога во поддржувачката нега за миелоидна леукемија и други видови на рак, бидејќи го обновува и зајакнува телото.
- Телеграма
- Во контакт со
Што да се готви
Можете да печете со пилешко под кора од сирење или да направите разновидни салати. Дури и супа е направена од ова овошје, излегува пријатна зелена боја и нежен вкус. Се разбира, од пулпата на овошјето се подготвуваат разни сосови. Па дури и - можете ли да замислите! - десерти.