Спротивно на името, најголемиот извозник на бразилски ореви не е Бразил, туку Боливија! Ботанички, овошјето е класифицирано како зрно. Како еден од најбогатите извори на селен, тој содржи многу магнезиум, фосфор, тиамин, протеини и растителни влакна. Главната придобивка на бразилското оревче е неговата висока содржина на селен, антиоксиданс кој штити од штетните ефекти на слободните радикали. Селенот е во состојба да ги неутрализира таквите слободни радикали, а со тоа да спречи голем број болести. Селенот, исто така, се покажа дека го стимулира имунолошкиот систем и ја промовира синтезата на глутатион, кој игра важна улога во минимизирање на оштетувањето од слободните радикали. Покрај тоа, селенот е неопходен за здрава функција на тироидната жлезда. Треба да се напомене дека треба да се избегнува прекумерна потрошувачка на бразилски ореви, бидејќи премногу селен може да предизвика замор, иритација и варење. Како што знаете, сè е добро во умерени количини! Бразилските ореви се богати со омега-6 масни киселини, кои го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести. Се препорачува да додадете бразилски ореви во вашата исхрана не повеќе од 2-3 пати неделно за неколку работи.
2022-11-11