Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Протеини | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.8% | 28148 g |
| Масти | 0.13 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 43077 g |
| Јаглехидратите | 11.46 g | 219 g | 5.2% | 10.8% | 1911 g |
| Алиментарни влакна | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.5% | 1538 g |
| Вода | 86.67 g | 2273 g | 3.8% | 7.9% | 2623 g |
| Пепел | 0.17 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| бета каротен | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.6% | 29412 g |
| бета криптоксантин | 13 μg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 18 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.019 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.7% | 7895 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
| Витамин Б4, холин | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.5% | 14706 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.071 mg | 5 mg | 1.4% | 2.9% | 7042 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 4% | 5405 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| бета токоферол | 0.01 mg | ~ | |||
| Витамин К, филокинон | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 1% | 20000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.091 mg | 20 mg | 0.5% | 1% | 21978 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 7.5% | 2778 g |
| Калциум, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 1% | 20000 g |
| Магнезиум, мг | 4 mg | 400 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Сулфур, С. | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 37037 g |
| Фосфор, П. | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 2.9% | 7273 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.8% | 25714 g |
| Манган, Мн | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 4% | 5263 g |
| Бакар, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 6.5% | 3226 g |
| Цинк, Зн | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.8% | 24000 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 10.1 g | макс 100 г. | |||
| Гликоза (декстроза) | 3.25 g | ~ | |||
| сахароза | 0.82 g | ~ | |||
| фруктоза | 6.03 g | ~ | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.006 g | ~ | |||
| валин | 0.012 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.005 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.006 g | ~ | |||
| леуцин | 0.014 g | ~ | |||
| лизин | 0.013 g | ~ | |||
| метионин | 0.001 g | ~ | |||
| треонин | 0.006 g | ~ | |||
| триптофан | 0.001 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.007 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.012 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.074 g | ~ | |||
| глицин | 0.009 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.026 g | ~ | |||
| Пролин | 0.006 g | ~ | |||
| серински | 0.011 g | ~ | |||
| тирозин | 0.001 g | ~ | |||
| цистеин | 0.001 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.021 g | макс 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.002 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.005 g | мин. 16.8 г. | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.037 g | од 11.2 да 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 2 линолејски | 0.031 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.007 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.007 g | од 0.9 да 3.7 | 0.8% | 1.7% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.031 g | од 4.7 да 16.8 | 0.7% | 1.5% |
Енергетската вредност е 48 kcal.
- парчиња чаша = 110 g (52.8 kCal)
- голем (3-1 / 4 ″ дија) = 216 g (103.7 kCal)
- медиум (3 ″ дија) = 161 g (77.3 kCal)
- мала (2-3 / 4 ″ дија) = 132 g (63.4 kCal)
Тагови: содржина на калории 48 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, како е корисно јаболкото без лушпа, калории, хранливи материи, корисни својства на јаболко без кора