Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 275 kCal | 1684 kCal | 16.3% | 5.9% | 612 g |
| Протеини | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.1% | 25333 g |
| Масти | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Јаглехидратите | 67.6 g | 219 g | 30.9% | 11.2% | 324 g |
| Алиментарни влакна | 1.6 g | 20 g | 8% | 2.9% | 1250 g |
| Вода | 29.3 g | 2273 g | 1.3% | 0.5% | 7758 g |
| Пепел | 0.3 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| бета каротен | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Витамин Б1, тиамин | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 27.5 mg | 90 mg | 30.6% | 11.1% | 327 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.1 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| ниацин | 0.1 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 122 mg | 2500 mg | 4.9% | 1.8% | 2049 g |
| Калциум, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
| Магнезиум, мг | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 1% | 3636 g |
| Натриум, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.3% | 10833 g |
| Фосфор, П. | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 0.5% | 7273 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.2 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 67.4 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 275 kcal.
Сос од црна рибизла по 2-110 богато со витамини и минерали како што се: витамин Ц - 30,6%
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
Тагови: калориска содржина 275 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Сос од црна рибизла на 2-110, калории, хранливи материи, корисни својства Сос од црна рибизла на 2-110