Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 80 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 6% | 2105 g |
| Протеини | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.8% | 4471 g |
| Масти | 4.5 g | 56 g | 8% | 10% | 1244 g |
| Јаглехидратите | 7.8 g | 219 g | 3.6% | 4.5% | 2808 g |
| Алиментарни влакна | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 4.4% | 2857 g |
| Вода | 82.8 g | 2273 g | 3.6% | 4.5% | 2745 g |
| Пепел | 2 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 168 μg | 900 μg | 18.7% | 23.4% | 536 g |
| бета каротен | 1.01 mg | 5 mg | 20.2% | 25.3% | 495 g |
| Витамин Б1, тиамин | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3.9% | 3214 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 13.4% | 938 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| ниацин | 0.3 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 9.8% | 1282 g |
| Калциум, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Магнезиум, мг | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| Натриум, Na | 450 mg | 1300 mg | 34.6% | 43.3% | 289 g |
| Фосфор, П. | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 14.3% | 879 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 2.6 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 5.2 g | макс 100 г. | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.1 g | макс 18.7 г. |
Енергетската вредност е 80 kcal.
Сос од домати 2-84 секој богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 18,7%, бета-каротен - 20,2%, фосфор - 11,4%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Б-каротен е провитамин А и има антиоксидантни својства. 6 mcg бета-каротин е еквивалентно на 1 mcg витамин А.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
Тагови: калориска содржина 80 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Сос од домати 2-84, калории, хранливи материи, корисни својства Сос од домати 2-84