Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 168 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1002 g |
| Протеини | 3.19 g | 76 g | 4.2% | 2.5% | 2382 g |
| Масти | 8.74 g | 56 g | 15.6% | 9.3% | 641 g |
| Јаглехидратите | 19.03 g | 219 g | 8.7% | 5.2% | 1151 g |
| Вода | 68.13 g | 2273 g | 3% | 1.8% | 3336 g |
| Пепел | 0.91 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 6% | 1000 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 7.4% | 806 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.36 μg | 3 μg | 12% | 7.1% | 833 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 1.3% | 4688 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.09 mg | 20 mg | 0.5% | 0.3% | 22222 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 3.6% | 1634 g |
| Калциум, Ca | 104 mg | 1000 mg | 10.4% | 6.2% | 962 g |
| Магнезиум, мг | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.8% | 3333 g |
| Натриум, Na | 100 mg | 1300 mg | 7.7% | 4.6% | 1300 g |
| Сулфур, С. | 31.9 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.9% | 3135 g |
| Фосфор, П. | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 7.2% | 825 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 g |
| Манган, Мн | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 1.8% | 3279 g |
| Бакар, Cu | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.3% | 526 g |
| Селен, Се | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 3.5% | 1719 g |
| Цинк, Зн | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 3.3% | 1791 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 1 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 11.67 g | макс 100 г. | |||
| галактоза | 0.13 g | ~ | |||
| лактоза | 4.26 g | ~ | |||
| сахароза | 7.28 g | ~ | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 31 mg | максимум 300 мг | |||
| Масна киселина | |||||
| трансродовите | 0.296 g | макс 1.9 г. | |||
| мононезаситени транс масти | 0.237 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 5.335 g | макс 18.7 г. | |||
| 4: 0 Мрсна | 0.198 g | ~ | |||
| Најлон од 6-0 | 0.152 g | ~ | |||
| 8: 0 каприлик | 0.093 g | ~ | |||
| 10: 0 Каприц | 0.227 g | ~ | |||
| 12: 0 Лауриќ | 0.249 g | ~ | |||
| 14: 0 миристички | 0.825 g | ~ | |||
| 15: 0 Пентадеканоичен | 0.084 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 2.388 g | ~ | |||
| 17: 0 маргарин | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 1.039 g | ~ | |||
| 20: 0 Арачиниќ | 0.014 g | ~ | |||
| 22: 0 Бегениќ | 0.004 g | ~ | |||
| 24: 0 Лигноцерик | 0.006 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 2.47 g | мин. 16.8 г. | 14.7% | 8.8% | |
| 14: 1 миристолеичен | 0.068 g | ~ | |||
| 16: 1 Палмитолеик | 0.172 g | ~ | |||
| 16: 1 цис | 0.143 g | ~ | |||
| 16: 1 транс | 0.03 g | ~ | |||
| 17: 1 хептадецен | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 2.204 g | ~ | |||
| 18: 1 цис | 1.997 g | ~ | |||
| 18: 1 транс | 0.207 g | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (омега-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.434 g | од 11.2 да 20.6 | 3.9% | 2.3% | |
| 18: 2 транс изомер, не е определен | 0.059 g | ~ | |||
| 18: 2 Омега-6, цис, цис | 0.255 g | ~ | |||
| 18: 2 Конјугирана линолеинска киселина | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 3 Омега-3, алфа линолен | 0.034 g | ~ | |||
| 18: 3 Омега-6, гама линоленик | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 4 Стиорид Омега-3 | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 2 еикосадиеноичен, омега-6, цис, цис | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 3 Омега-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 Арахидоник | 0.013 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.043 g | од 0.9 да 3.7 | 4.8% | 2.9% | |
| 22: 5 Докосапентаеноичен (ДПК), Омега-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Омега-6 масни киселини | 0.284 g | од 4.7 да 16.8 | 6% | 3.6% |
Енергетската вредност е 168 kcal.
- течна унца = 25 g (42 kCal)
- мали 12 fl oz = 298 g (500.6 kCal)
- средна 16 fl oz = 397 g (667 kCal)
BURGER KING, коктел од ванила богато со витамини и минерали како што се: витамин Б5 - 12,4%, витамин Б12 - 12%, фосфор - 12,1%, бакар - 19%
- Витамин B5 учествува во протеини, масти, метаболизам на јаглени хидрати, метаболизам на холестерол, синтеза на голем број хормони, хемоглобин, промовира апсорпција на аминокиселини и шеќери во цревата, ја поддржува функцијата на надбубрежниот кортекс. Недостаток на пантотенска киселина може да доведе до оштетување на кожата и мукозните мембрани.
- Витамин B12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се меѓусебно поврзани витамини и учествуваат во формирање на крв. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати, како и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
Тагови: калориска содржина 168 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, како е корисен BURGER KING, коктел од ванила, калории, хранливи материи, корисни својства на BURGER KING, коктел од ванила