Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 298 kCal | 1684 kCal | 17.7% | 5.9% | 565 g |
| Протеини | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 0.9% | 3619 g |
| Масти | 16.6 g | 56 g | 29.6% | 9.9% | 337 g |
| Јаглехидратите | 36 g | 219 g | 16.4% | 5.5% | 608 g |
| Алиментарни влакна | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 2.2% | 1538 g |
| Вода | 43.2 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5262 g |
| Пепел | 0.8 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 27 μg | 900 μg | 3% | 1% | 3333 g |
| Ретинол | 0.027 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.5% | 2250 g |
| Витамин Б4, холин | 22.1 mg | 500 mg | 4.4% | 1.5% | 2262 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 1.6% | 2083 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.068 mg | 2 mg | 3.4% | 1.1% | 2941 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 8 μg | 400 μg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.15 mg | 15 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Витамин К, филокинон | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 1.5% | 2264 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 65 mg | 2500 mg | 2.6% | 0.9% | 3846 g |
| Калциум, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 1% | 3448 g |
| Магнезиум, мг | 20 mg | 400 mg | 5% | 1.7% | 2000 g |
| Натриум, Na | 204 mg | 1300 mg | 15.7% | 5.3% | 637 g |
| Сулфур, С. | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.7% | 4762 g |
| Фосфор, П. | 85 mg | 800 mg | 10.6% | 3.6% | 941 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 1.5% | 2250 g |
| Манган, Мн | 0.438 mg | 2 mg | 21.9% | 7.3% | 457 g |
| Бакар, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 2.3% | 1471 g |
| Селен, Се | 5.3 μg | 55 μg | 9.6% | 3.2% | 1038 g |
| Цинк, Зн | 0.47 mg | 12 mg | 3.9% | 1.3% | 2553 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 18.52 g | макс 100 г. | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.108 g | ~ | |||
| валин | 0.12 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.051 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.103 g | ~ | |||
| леуцин | 0.174 g | ~ | |||
| лизин | 0.119 g | ~ | |||
| метионин | 0.043 g | ~ | |||
| треонин | 0.078 g | ~ | |||
| триптофан | 0.029 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.098 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.074 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.14 g | ~ | |||
| глицин | 0.06 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.507 g | ~ | |||
| Пролин | 0.191 g | ~ | |||
| серински | 0.107 g | ~ | |||
| тирозин | 0.081 g | ~ | |||
| цистеин | 0.03 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 6.976 g | макс 18.7 г. | |||
| 4: 0 Мрсна | 0.001 g | ~ | |||
| Најлон од 6-0 | 0.025 g | ~ | |||
| 8: 0 каприлик | 0.303 g | ~ | |||
| 10: 0 Каприц | 0.241 g | ~ | |||
| 12: 0 Лауриќ | 1.917 g | ~ | |||
| 14: 0 миристички | 0.82 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 1.967 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 1.7 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 7.26 g | мин. 16.8 г. | 43.2% | 14.5% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 7.258 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 1.544 g | од 11.2 да 20.6 | 13.8% | 4.6% | |
| 18: 2 линолејски | 1.469 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.075 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.075 g | од 0.9 да 3.7 | 8.3% | 2.8% | |
| Омега-6 масни киселини | 1.469 g | од 4.7 да 16.8 | 31.3% | 10.5% |
Енергетската вредност е 298 kcal.
- oz = 28.35 g (84.5 kCal)
- парче (1/6 од 7 ie пита) = 64 гр (190.7 kCal)
- парче (1/8 од 7 ie пита) = 48 гр (143 kCal)
Крем пита од кокос, индустриска изработена богато со витамини и минерали како што се: манган - 21,9%
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
Тагови: содржина на калории 298 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно во пита со кокосов крем, индустриско производство, калории, хранливи материи, корисни својства Пита со крем од кокос, индустриско производство