Можете ли да готвите џем во тенџере од леано железо?

Штедливите домаќинки многу ги сакаат садовите од леано железо, претпочитаат јадења што служат долго време и не се влошуваат. но за правење џем - ова е многу лош избор на садови за готвење… Џемот ќе испадне невкусен, со вкус на 'рѓа и метал, бидејќи лиеното железо извонредно реагира со киселини. Доколку немате што друго да го готвите џемот, веднаш откако ќе го подготвите џемот, префрлете го во друго јадење за да го спасите од ужасниот зарѓосан вкус. Сепак, подобро е воопшто да не се готви џемот во чинија од леано железо, за да не наидете на проблеми и да не ги расипете бобинките или овошјето.