Најдобар начин да му ја дадете на вашето тело потребната исхрана е да јадете целосна храна. Растителната храна богата со витамини и минерали е многу подобра од додатоците направени во лабораторија. Покрај тоа, многу додатоци, како оние што содржат калциум, се направени од непрехранбени супстанции. Екстрактите од лушпи од остриги, брашно од говеда од коски, корали и доломит тешко се вари за телото. И колку повеќе енергија му треба на телото за да ги апсорбира хранливите материи, толку помалку енергија останува во него. Солта е уште еден пример. Солта ретко се користи во природна форма (растение мајник), почесто консумираме преработена, испарувана морска сол. Одличен извор на натриум се темноцрвените алги богати со минерали. Често може да слушнете како луѓето велат вакво нешто: „Сакам да бидам апсолутно сигурен дека моето тело ги добива сите витамини и хранливи материи што му се потребни, па затоа ги земам сите можни додатоци. Колку е поголем, толку подобро. Моето тело ќе сфати што му треба“. И ако овој пристап не е лош за витамините Б и Ц растворливи во вода и минералите како што се калиумот и натриумот, тогаш за витамините и минералите растворливи во масти, како што е железото, овој принцип не функционира – тие тешко се излачуваат од телото. И иако здравото тело не бара многу енергија за да се ослободи од непотребните материи, сепак тоа е дополнителна работа за него. Некои луѓе земаат премногу суплементи, сакајќи да го забрзаат процесот на регенерација на клетките, но со тоа само ја попречуваат работата на телото. Вишокот на синтетички витамини растворливи во масти (А, Д, Е и К) може да предизвика посериозна штета на телото отколку вишокот на хранливи материи растворливи во вода, бидејќи им треба подолго време за да се елиминираат, а се акумулираат во масните клетки на телото, и се претвораат во токсини. Општиот замор и слабеењето на имунолошкиот систем се „благи“ негативни последици од интоксикација на телото. Но, може да има посериозни последици - од крварење до цревна дисбактериоза. Ова може да се избегне со јадење целосна храна. Влакната го спречуваат прејадувањето: тешко е да се јаде многу храна богата со растителни влакна ако стомакот е веќе полн со нив. Секое спортско или фитнес списание има дополнителна реклама во која се тврди дека „ја зголемува вашата издржливост за 20%. Но, дури и во написите кои се поверодостојни од рекламирањето, авторите го ветуваат истото. Дали суплементите навистина ја зголемуваат издржливоста? Ако некое лице јаде правилно, тогаш одговорот е не. Ваквите реклами и написи се финансирани од производители на додатоци. Студиите наведени во овие написи се спроведуваат на луѓе на кои им недостасуваат точните витамини што им се потребни за да ги продадат, па затоа не треба да им се верува на резултатите од таквите студии. Се разбира, кога телото ги прима витамините што му недостигаат, човекот се чувствува подобро. Но, ако се храните правилно и ги добивате сите потребни витамини и минерали од храната, не ви требаат никакви додатоци.
2022-11-11