Значи, наут (тој е оној што е прикажан на фотографијата погоре). Дозволете ми да ве потсетам дека има неверојатна хранлива вредност. Наутот е исто така одличен извор на витамин Б2 (рибофлавин), кој ги подобрува метаболните процеси во нашето тело,
и одличен диуретик кој помага во олеснување на отокот, чистење на бубрезите и отстранување на камења. Наутот го компензира недостатокот на железо во крвта, содржи голема количина диетални влакна, што значи дека може безбедно да се нарече извор на корисни јаглени хидрати, што е од мало значење за луѓето кои страдаат од дијабетес. И, се разбира, срдечните и хранливи наут се одлични поттикнувачи!
За ртење, наутот мора да се измие, да се наполни со вода од сооднос 1: 2 (1 дел од наут до 2 дела вода). Потоа оставете на собна температура, на пример, на масата 12 часа. Потоа исцедете ја водата, исплакнете ги наут и покријте ја со дебел слој добро навлажнета газа. По 12 часа, садници се подготвени. Тие можат да се чуваат во фрижидер до 4 дена. Не се потребни „специјални герминатори“. Длабок сад да ви помогне!