„Благосостојбата на животните има предност пред религијата“, објави данското Министерство за земјоделство кога стапи на сила забраната за ритуално колење. Имаше вообичаени обвинувања за антисемитизам и исламофобија од Евреите и муслиманите, иако и двете заедници сè уште се слободни да увезуваат месо од животни заклани на свој начин.
Во повеќето европски земји, вклучително и Обединетото Кралство, се смета дека е хумано да се заколе животно само ако се зашемети пред да му се пресече грлото. Меѓутоа, муслиманските и еврејските правила бараат животното да биде целосно здраво, недопрено и свесно за време на колењето. Многу муслимани и Евреи инсистираат на тоа дека брзата техника на ритуално колење го спречува животното од страдање. Но, активистите за заштита на животните и нивните поддржувачи не се согласуваат.
Некои Евреи и муслимани се огорчени. Групата наречена дански Халал ја опишува промената на законот како „јасно мешање во верската слобода“. „Европскиот антисемитизам ги покажува своите вистински бои“, рече израелскиот министер.
Овие спорови навистина можат да фрлат светлина врз нашиот однос кон малите заедници. Се сеќавам дека стравувањата за халал колење беа изразени во Бредфорд во 1984 година, халалот беше прогласен за една од пречките за муслиманската интеграција и последица на недостатокот на интеграција. Но, она што е навистина извонредно е целосната рамнодушност кон суровиот однос кон животните заклани за секуларни оброци.
Суровоста се протега во текот на животот на одгледуваните животни, додека суровоста на ритуалното колење трае најмногу неколку минути. Затоа, поплаките за халал колењето на кокошки и телиња одгледани на фарма изгледаат како монструозен апсурд.
Во данскиот контекст тоа е особено очигледно. Свинската индустрија ги храни речиси сите во Европа кои не се Евреи или муслимани, таа е монструозен мотор на секојдневно страдање, и покрај зашеметувањето пред колењето. Новиот министер за земјоделство, Дан Јоргенсен, истакна дека 25 прасиња дневно умираат на данските фарми – немаат време ниту да ги испратат во кланица; дека половина од маториците имаат отворени рани, а на 95% брутално им е отсечена опашката, што е незаконско според прописите на ЕУ. Ова е направено затоа што свињите се каснуваат додека се во тесни кафези.
Овој вид на суровост се смета за оправдан бидејќи им заработува пари на фармерите на свињи. Многу малку луѓе го гледаат ова како сериозен етички проблем. Има уште две причини за иронија во врска со данскиот случај.
Прво, земјата неодамна беше во центарот на меѓународниот гнев поради колењето на жирафата, целосно хумана, а потоа со помош на нејзиниот труп прво студираа биологија, а потоа ги хранеа лавовите, кои сигурно уживаа. Овде се поставува прашањето колку се хумани зоолошките градини воопшто. Се разбира, Мариус, несреќната жирафа, живееше краток живот бескрајно подобро и поинтересно од која било од шесте милиони свињи родени и колани во Данска секоја година.
Второ, Јоргенсен, кој ја спроведе забраната за ритуално колење, всушност е најголемиот непријател на сточарските фарми. Во серија написи и говори, тој изјави дека данските фабрики треба да останат чисти и дека моменталната ситуација е неподнослива. Тој барем ја разбира лицемерието да се напаѓа само суровоста на околностите на смртта на животното, а не целата реалност на неговиот живот.