E124 Ponceau 4R (темноцрвена 4R), кохинеално црвена А.

Понсо 4Р (Crimson 4R, кохинеално црвено А, Понсо 4Р, Кохинеално црвено А, Е124) е црвена боја. Хемиска формула Ц.20H11N2Na3O10S.

Се додава во преливи за салата, додатоци за десерти, кекси, бисквити, производи од урда, салама.

Дозволениот дневен внес (ФАО / СЗО) е 4 мг / кг телесна тежина.

Карциноген - може да предизвика рак. Има способност да предизвика алергиски реакции кај луѓе чувствителни на аспирин и да предизвика напади на задушување кај астматичари.

Тоа е дозволено во нашата земја и европските земји. Во некои земји (вклучувајќи ги Соединетите држави, Норвешка и Финска), тој е наведен како канцероген.

Оставете Одговор