Entoloma sepium (Entoloma sepium) фотографија и опис

Ентолома сепиум (Entoloma sepium)

• Ентолома светло-кафеава
• Ентолом бледо кафеава
• Potentila
• Терновик

глава ентолома сепиум достигнува дијаметар од 10-15 см. Отпрвин изгледа како рамен конус, а потоа се шири или станува ничкум, има мала туберкула. Површината на капачето е малку леплива, кога се суши станува свиленкаста, содржи фини влакна, е обоена жолтеникаво или жолтеникаво-кафеава, а може да биде и кафеаво-сива. Осветлува кога се суши.

Entoloma sepium има нога до 15 cm во висина и 2 cm во дијаметар. На почетокот на развојот, тој е цврст, потоа станува шуплив. Обликот на ногата е цилиндричен, понекогаш закривен, со надолжни влакна, сјаен. Бојата на стеблото е бела или кремаста бела.

Евиденција габата има широка, опаѓачка, прво бела, а потоа крем или розова. Старите печурки имаат розово-кафеави чинии.

Евтини бела, густа, има мирис на брашно и речиси без вкус.

Спорови аголна, сферична, црвеникава боја, розова спори во прав.

Ентолома сепиум формира микориза со овошни дрвја: обична кајсија и џунгарски глог, може да расте до слива, цреша слива, црн трн и други слични градинарски дрвја и грмушки. Расте на планински падини, но може да се најде и во култивирани насади (градини, паркови). Често формира расфрлани групи. Сезоната на растење започнува на крајот на април и завршува на крајот на јуни.

Оваа габа се наоѓа во Казахстан и во Западен Тиен Шан, каде растат симбионтни дрвја. Таа сака да расте на северните падини на планините, во долови и клисури.

Печурката се јаде, се користи за готвење на првиот и вториот јадења, но има најдобар вкус кога е маринирана.

Оваа печурка е слична на градинарската ентолома, која се шири под други дрвја. Исто така, малку личи на мајска печурка, која исто така може да се јаде.

Овој вид е помалку познат од градинарскиот ентолом, кој го има речиси насекаде, додека Entolomus sepium доста тешко да се најде.