Фински еж (Sarcodon fennicus)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Incertae sedis (со неизвесна положба)
  • Ред: Телефоралис (Телефорик)
  • Семејство: Bankeraceae
  • Род: Саркодон (Саркодон)
  • тип: Sarcodon fennicus (финска капина)

Фотографија и опис на фински еж (Sarcodon fennicus).

Еже финскиот е многу сличен со грубиот еж (Sarcodon scabrosus), всушност, тој е наведен во Index Fungorum како „Sarcodon scabrosus var. fennicus“, но дебатата дали да се извади одделно се уште трае.

Опис:

Екологија: расте во групи на почвата. Информациите се контрадикторни: се посочува дека може да расте во мешани шуми, претпочита бука; исто така е индицирано дека расте во иглолисни шуми, формирајќи микориза со четинари. Почесто во септември-октомври. Се смета за многу ретко.

Шапка: 3-10, до 15 cm во дијаметар; конвексен, плано-конвексен, отворен со возраста. Кај младите печурки, тој е речиси мазен, потоа повеќе или помалку лушпест, особено во центарот. Бојата е кафеава со премин во црвено-кафеава, многу посветла кон работ. Неправилна форма, често со брановидна лобусна маргина.

Хименофор: опаѓачки „боцки“ 3-5 мм; бледо кафеава, потемна на врвовите, многу густа.

Стеблото: долго 2-5 cm и дебелина од 1-2,5 cm, благо стеснето кон основата, често закривено. Мазни, бои кои варираат од црвено-кафеава, сино-зелена, темно маслинеста до речиси црна кон основата.

Месо: густо. Боите се различни: речиси бела, светло жолта во капа; сино-зелена на дното на нозете.

Мирис: пријатен.

Вкус: Непријатен, горчлив или пипер.

Прашок за спори: кафеав.

Сличноста: Еже Финскиот, како што е наведено погоре, е многу сличен на Еже груб. Можете да го помешате со Blackberry (Sarcodon Imbricatus), но остриот горчлив вкус веднаш ќе стави сè на свое место.

За финскиот Ежовик, карактеристични се уште неколку карактеристики:

  • лушпите се многу помалку изразени од Sarcodon scabrosus (груб)
  • ногата темна веднаш од капачето, црвено-кафеавајас со премин во зеленикаво-сина бојаох боја, често целосно зеленикаво синааја, и не само во основата, туку и кај грубата капина кај капачето, ногата е прилично лесна
  • ако ја исечете ногата по должина, тогаш финската капина на сечењето веднаш ќе демонстрира темни бои, додека кај грубата капина ќе видиме премин на боите од бледо кафеавасива или сива до зеленикава, а само во самата основа на стеблото – зеленикаво-црнаth.

Јадливост: За разлика од Blackberry шарената, оваа печурка, како Blackberry rough, се смета дека не може да се јаде поради горчливиот вкус.

Оставете Одговор