содржина
Тие велат дека родителството е најтешката професија на светот. И тешко е да не се согласите со ова. На крајот на краиштата, цела низа проблеми паѓаат на нивните плеќи преку ноќ, од кои секоја изгледа полошо од претходните. Успехот на нивното решение често зависи од искуството и постоечкото знаење од областа на медицината, диететиката, педагогијата, етиката и другите науки, а резултатот директно влијае на иднината на бебето. И сето тоа на континуирана основа без паузи и слободни денови. Со цел некако да ја олесниме оваа напорна работа, ги собравме препораките на познати специјалисти што практикуваат храна за бебиња.
Што треба да знаете за храна за бебиња
Д-р Вилијам Сирс, педијатар со повеќе од 35 години искуство, напишал околу 30 книги, чија главна цел е да ги научи родителите на принципите на здравата исхрана и со тоа да ги спречи децата да развијат проблеми со крвниот притисок, висок шеќер и високи нивоа на холестерол. Според него, треба да ги јадете само вистинските јаглехидрати (овошје, зеленчук, житарки, мешунки) и масти (растителни масла). Како и давањето предност на домашните производи и секогаш започнување на денот со добар, хранлив појадок. За деца под 5 години идеален појадок се житарките со зеленчук и производите од млечна киселина. Најдобрите начини за подготовка на детските оброци се варењето, динстањето, печењето и варењето на пареа.
Не многу луѓе знаат дека постои таканаречена чинија за храна. Тоа е комплекс од сите намирници што човек од која било возраст треба да ги јаде во текот на денот. Половина од нив се овошје и зеленчук. А другата половина се житарици (житарици, тестенини, леб) и здрави протеини (месо, риба, ореви или мешунки). Покрај тоа, треба да пиете многу течности и да додадете малку растителни масти (на пример, маслиново масло).
Придржувајќи се до овие принципи, на вашето дете ќе му обезбедите здрава исхрана и ќе спречите многу болести. Меѓутоа, при изборот на производи за неговата исхрана, важно е да се запамети дека храната, пред сè, треба да биде разновидна и мора да вклучува 5 главни групи:
- зеленчук;
- овошје;
- житни култури;
- Млечни производи;
- јајца, месо или риба.
Сепак, според д-р Тилден, нема потреба да ги принудувате децата да јадат производ што не им се допаѓа. Бидејќи „сите корисни материи што ги има во него, тие можат да ги добијат од други производи што им се допаѓаат“.
Топ 20 производи за деца
Овесната каша не е само совршен појадок за сите деца, туку и одличен извор на енергија. Покрај тоа, содржи влакна. И ова е одлична алатка за нормализирање на функцијата на дебелото црево, спречување на кардиоваскуларни заболувања и спречување на атеросклероза.
Леќа. Вклучувајќи го во вашата исхрана, му обезбедувате на телото протеини, влакна и железо, со што го спречувате ризикот од запек и срцеви заболувања кај децата.
Јајца. И протеините и жолчката содржат протеини, аминокиселини, витамини А, Д, Е, калциум и холин, без кои нормалната функција на мозокот е невозможна.
Млеко Овој пијалок е неопходен за организмот на која било возраст. Тоа е извор на калциум, фосфор, цинк, магнезиум, витамини А, Д и Б12. Педијатрите советуваат децата да пијат барем една чаша млеко на ден. Ова ќе ја зачува белината на забите и јачината на коските.
Спанаќ. Го збогатува телото со железо, магнезиум, антиоксиданси и витамини Б6 и Е. Подобро е да го користите во салата со зеленчук и маслиново масло.
Суво грозје. Тоа е извор на калциум и калиум. Ги одржува коските и забите цврсти и помага во борбата против анемијата и срцевите заболувања. Плус, суво грозје има антиканцерогени својства. Педијатрите препорачуваат замена на шеќерот и нездравите слатки со нив.
Ореви. Тие содржат омега-3 масни киселини, витамини од групата Б и магнезиум. Вклучувајќи ги во исхраната на децата, ќе се грижите за здравјето на нивниот нервен, кардиоваскуларен и мускулен систем. Може да се додадат во печива или да се јадат сурови наутро.
Кафеав ориз. Не само што е извор на растителни влакна, туку е и здрава, нискокалорична храна полна со антиоксиданси. Тоа помага да се зајакне имунитетот, да се намали нивото на холестерол во крвта, да се спречи ризикот од астма и срцеви заболувања, како и прекумерна тежина.
Јогурт. Покрај калциум и протеини, тој содржи пробиотици кои го подобруваат функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. Најдобро се консумира со разни овошја.
Брокула. Содржи витамини, минерали, калциум, калиум и каротеноиди од кои зависи здравјето на очите. Производот е неверојатно корисен за растечкото тело, бидејќи, со ниска калорична содржина, сепак му обезбедува енергија.
Лосос. Извор на омега-3 масни киселини кои ја подобруваат работата на мозокот.
Боровинки. Богатство на витамин Ц и антиоксиданси. Можете да го замените со боровинки, јагоди и цреши.
Мешунки. Ова е уникатен коктел од растителни влакна, протеини, здрави јаглехидрати, витамини и минерали.
Говедско месо. Извор на железо, цинк и протеини. Има позитивен ефект врз сите процеси на мозокот и го збогатува телото со енергија.
Бран. Ова е влакна. И одлична алтернатива на зеленчук и овошје во зима и пролет.
Гранат. Богато е со растителни влакна, антиоксиданти, калиум, витамини Ц, Е, Б, железо и фолна киселина. Производот го минимизира ризикот од рак, хипертензија, анемија и кардиоваскуларни болести.
Пилешко. Извор на протеини.
Банана. Хипоалергичен производ кој го збогатува телото со калиум и го одржува здравјето на кардиоваскуларниот систем.
Јаболка Покрај сложените јаглехидрати и железо, тие содржат хранливи материи кои ја подобруваат функцијата на мозокот и им помагаат на децата полесно да заспијат.
Природни сокови. Тоа е складиште на витамини и хранливи материи. Сепак, педијатрите советуваат да ги разредуваат со вода.
Како да се подобри апетитот кај децата
Непотребно е да се каже, ова е еден од најголемите проблеми за многу родители. Начини за негово решавање нудат педијатри и мајки. Значи,
- Треба однапред да разговарате за претстојниот оброк, давајќи му можност на детето да ги заврши сите свои работи и само да се подготви.
- Префрлете се на три оброци на ден и ограничете ги закуските.
- Понудете му на вашето дете само свежо подготвена храна, чија арома ќе се расфрла низ куќата и полека ќе му го отвори апетитот.
- Кога и да е можно, дозволете му на вашето дете да купи намирници, да подготвува оброци и да ја постави трпезата со вас. Тој ќе сака да проба нешто што беше вклучен во создавањето.
- Зборувајте ентузијастички за храната, читајте книги за тоа и зборувајте за придобивките од одредена храна.
- Да се научи детето на здрава исхрана со свој пример уште од рана возраст.
- Со него креирајте мени за оваа недела, украсувајќи го со слики од шарени јадења од списанија.
- Кога предлагате нов производ, започнете со мали порции, давајќи му можност на бебето да се навикне.
- Хранете се по желба, особено за бебиња од 1-4 години. Ова ќе помогне да се избегнат проблеми со вишок тежина во иднина.
- Ограничете го внесот на шеќер, сол, зачини и газирани пијалоци.
- Останете смирени во секоја ситуација, дури и ако детето е непослушно и не сака да јаде. Понекогаш е подобро само да почекате половина час за да има апетит.
- Не заборавајте за презентацијата. Дури и најкаприциозното дете сигурно ќе јаде убаво и интересно украсено јадење.
И што е најважно, да го сакате своето дете какво што е. Тогаш сигурно ќе успеете!