Додека просечниот животен век во нашето општество е зголемен, многу луѓе во последните месеци од својот живот се изнемоштени, дрогирани и имаат мозочен удар додека гледаат телевизија. Но, знаеме луѓе кои се полни со живот, активни на 80, па дури и на 90. Која е нивната тајна?
Многу фактори влијаат на здравјето и долговечноста, вклучително и генетиката и среќата. И самата биологија поставува старосни граници: луѓето не се дизајнирани да живеат вечно. Не повеќе од мачки, кучиња или ... секвои. Но, да ги погледнеме подетално оние чии животи сè уште пукаат од младост, оние кои не само што стареат грациозно, туку никогаш не престануваат да бидат енергични.
Што имаат заедничко луѓето кои одржуваат здрав, спортски начин на живот, носат нови идеи, енергија и сочувство во нашиот свет дури и по пензионирањето? Најновите истражувања откриваат начин како да се зачува и продолжи младоста.
Книгата на Џон Робинс „Здраво на 100“ го анализира начинот на живот на Абхазијците (Кавказ), Вилкабамба (Еквадор), Хунза (Пакистан) и Окинаванците - многу од нив се поздрави на 90 години од Американците во секое време од нивниот живот. Заедничките особини на овие луѓе се физичка активност, социјални обврски и исхрана базирана на зеленчук (вегански или близок до веган). Збир на болести кои го мачат современото општество – дебелина, дијабетес, рак, висок крвен притисок, срцеви заболувања – едноставно не постојат кај овие народи. И кога ќе дојде до модернизација, заедно со индустриското сточарство и масовното консумирање месо, доаѓаат овие болести.
Кина е јасен и добро документиран пример: бројот на случаи на болести поврзани со месото е зголемен во земјата. Неодамнешните извештаи се фокусираа на епидемијата на рак на дојка, која претходно беше непозната во традиционалните кинески села.
Зошто вегетаријанската исхрана е толку силно поврзана со долговечноста? Одговорите се појавуваат во лабораториите ширум светот. Неодамнешните студии покажаа дека вегетаријанската исхрана ги подобрува механизмите за поправка на клетките. Еден од клучевите е теломеразата, која ги поправа прекините на ДНК, дозволувајќи им на клетките да останат здрави. Може да изберете да трошите 25 долари годишно на третман со теломераза, ако тоа е повеќе по ваш вкус. Но, многу е поздраво, да не речам полесно и поевтино, да се биде веган! Количината на теломераза и нејзината активност се зголемува дури и по краток период на веганство.
Друга неодамнешна студија го тврди тоаоксидативното разградување на ДНК, мастите и протеините може да се победи со вегетаријанска исхрана. Овој ефект е забележан дури и кај постарите лица. Накратко, Диетата базирана на зеленчук ја намалува можноста за предвремено стареење и ризикот од болести. За да бидете млади не треба да консумирате големи количини на хормон за раст. Само останете активни, учествувајте во општествениот живот, стремете се кон внатрешна хармонија и бидете веган! Хармонијата, се разбира, е многу полесна кога не убивате животни за да јадете.
Извор: http://prime.peta.org/