гликоген

Отпорноста на нашето тело на неповолни услови во животната средина се објаснува со неговата способност да прави навремени резерви на хранливи материи. Една од важните „резервни“ супстанции на телото е гликогенот - полисахарид формиран од остатоци од глукоза.

Под услов лицето да ја прима потребната количина јаглени хидрати секој ден, тогаш глукозата, која е во форма на гликоген во клетките, може да се остави во резерва. Ако некое лице доживее енергетски глад, тогаш се активира гликоген, проследен со негова трансформација во гликоза.

Храна богата со гликоген:

Општи карактеристики на гликоген

Гликоген кај обичните луѓе се нарекува животински скроб… Тоа е јаглени хидрати складирање што се произведува во телото на животните и луѓето. Неговата хемиска формула е (Ц.₆H₁₀O₅)_n… Гликогенот е соединение на гликоза, кое се депонира во форма на мали гранули во цитоплазмата на мускулните клетки, црниот дроб, бубрезите, како и во мозочните клетки и белите крвни клетки. Така, гликогенот е енергетска резерва способна да го надополни недостатокот на гликоза во отсуство на соодветна исхрана за телото.

Забавно е!

Клетките на црниот дроб (хепатоцитите) се лидери во акумулацијата на гликоген! Тие можат да бидат 8 проценти од нивната тежина од оваа супстанца. Во овој случај, клетките на мускулите и другите органи се способни да акумулираат гликоген во количина не повеќе од 1 - 1,5%. Кај возрасните, вкупната количина на гликоген во црниот дроб може да достигне 100-120 грама!

Дневните потреби на телото за гликоген

По препорака на лекарите, дневната стапка на гликоген не треба да биде пониска од 100 грама на ден. Иако мора да се има на ум дека гликогенот се состои од молекули на гликоза, а пресметката може да се изврши само на меѓузависна основа.

Потребата за гликоген се зголемува:

• Во случај на зголемен физички напор поврзан со извршување на голем број монотони манипулации. Како резултат, мускулите страдаат од недостаток на снабдување со крв, како и недостаток на гликоза во крвта.
• При вршење на работи поврзани со мозочна активност. Во овој случај, гликогенот содржан во мозочните клетки брзо се претвора во енергија за работа. Самите клетки, откажувајќи се од акумулираните, бараат надополнување на залихите.
• Во случај на ограничена храна. Во овој случај, телото, добивајќи помалку гликоза од храна, почнува да ги обработува своите резерви.

Потребата за гликоген се намалува:

• Кога се консумираат големи количини на гликоза и соединенија слични на гликоза.
• За болести поврзани со зголемен внес на гликоза.
• Со заболувања на црниот дроб.
• Со гликогенеза предизвикана од нарушена ензимска активност.

Сварливост на гликоген

Гликоген спаѓа во групата на брзо сварливи јаглехидрати, со задоцнување во извршувањето. Оваа формулација се објаснува на следниов начин: сè додека има доволно други извори на енергија во телото, гликогените гранули ќе се чуваат недопрени. Но, штом мозокот испрати сигнал за недостаток на снабдување со енергија, гликогенот под дејство на ензими почнува да се претвора во гликоза.

Гликоген за убавина и здравје

Бидејќи гликогенот е внатрешен извор на енергија во телото, неговиот недостаток може да предизвика општо намалување на енергијата на целото тело. Ова се рефлектира во активноста на фоликулите на косата, клетките на кожата, а исто така се манифестира во губење на сјајот на очите.

Доволно количество гликоген во телото, дури и за време на период на акутен недостиг на бесплатни хранливи материи, ќе ве задржи енергичен, црвени на образите, убавината на кожата и сјајот на косата!

Ги собравме најважните точки за гликогенот на оваа илустрација и би ви биле благодарни доколку ја споделите сликата на социјална мрежа или блог, со врска до оваа страница: