Грејпфрутот е добар за повеќе од само губење на тежината. Тие содржат многу антиканцерогени соединенија кои помагаат во борбата против многу болести.
Опис
Грејпфрутот е големо портокалово овошје кое припаѓа на семејството на цитруси. Дијаметарот на грејпфрут, во зависност од сортата, може да се движи од четири до шест инчи. Кората на овошјето личи на портокал, но неговата внатрешност е обоена бела, розова или црвена. Вкусот на грејпфрут може да биде горчлив и кисел, но ова овошје е многу здраво.
Нутрициона вредност
Грејпфрутот е богат со витамин Ц, кој штити од настинка и грип. Овие сочни плодови содржат лимонска киселина, природни шеќери, есенцијални масла како што се лимонен, пинен и цитрал. Грејпфрутот содржи и мали количини на витамини Б, А, Е и К. Ова цитрусно овошје е богато со минерали, содржи големи количини на калциум, фолна киселина, фосфор и калиум. Хранливите фитонутриенти на грејпфрут, флавоноиди и ликопен, се борат против ракот и разни други болести.
Бенефит за здравјето
Грејпфрутот треба внимателно да се излупи пред да се јаде, но да се остави колку што е можно повеќе од албедото (бел слој под кожата), бидејќи содржи најголема количина на вредни биофлавоноиди и други антиканцерогени материи.
Киселост. Иако грејпфрутот има многу кисел вкус, неговиот сок е алкален за време на варењето. Помага да се неутрализира киселоста на дигестивниот систем, што предизвикува низа здравствени проблеми.
Атеросклероза. Пектинот содржан во ова овошје ефикасно се бори против артериските наслаги, а витаминот Ц помага за зајакнување и одржување на еластичноста на артериите.
Рак на дојка. Биофлавоноидите кои се наоѓаат во грејпфрутот го спречуваат растот на клетките на ракот кај пациентите со рак на дојка со тоа што го ослободуваат телото од вишокот естроген.
Ладно. Настинките обично се потсетник од вашето тело дека сте преморени. Редовното јадење грејпфрут за време на стресен период го зајакнува вашиот имунолошки систем и му помага да спречи болести.
Холестерол. Комбинацијата на супстанции кои се наоѓаат во грејпфрутот помага да се намали прекумерното производство на холестерол од страна на црниот дроб.
Дијабетес. Дијабетичарите можат безбедно да јадат грејпфрут. Всушност, консумирањето на ова овошје ќе помогне да се намали количината на скроб и шеќер во телото. Ако имате тенденција за дијабетес, консумирајте повеќе сок од грејпфрут за да го спречите развојот на болеста.
Дигестивни нарушувања. Ова овошје го поттикнува варењето со зголемување на лачењето на желудечниот сок. Јадете овошје заедно со албедо за дополнителни влакна кои помагаат во движењето на дебелото црево.
Замор. На крајот на долгиот и напорен ден испијте чаша сок од грејпфрут со сок од лимон во еднакви делови со малку мед за да го отстраните уморот.
Треска. Освен што пиете многу вода, пијте и сок од грејпфрут за да ја намалите треската.
Несоница. Една голтка сок од грејпфрут пред спиење може да ви помогне да заспиете.
Бременост. Биофлавоноидите и витаминот Ц кои се наоѓаат во грејпфрутот помагаат да се намали задржувањето на водата и отокот на екстремитетите за време на бременоста.
Воспалено грло. Свежо исцедениот сок од грејпфрут помага во ублажување на болките во грлото и ја смирува кашлицата.
Рак на желудникот и панкреасот. Антиканцерогените соединенија во грејпфрутот ги има во изобилство (особено во албедото) и се ефикасни во заштитата од рак во дигестивниот систем.
Дебелината. Ова овошје содржи ензим за согорување маснотии и помага во намалување на нивото на шеќер во телото. Широко се користи од луѓе кои се обидуваат да изгубат тежина.
совети
Изберете грејпфрути кои се цврсти на допир. Розовата и црвената сорта се малку послатки. Чувајте го грејпфрутот на собна температура пред да го цедите за да го извлечете максимумот од него. Ако сокот од грејпфрут е премногу горчлив или кисел, измешајте го со малку мед или други слатки овошни сокови.
Внимание
Грејпфрутот е богат со флавоноид нарингин, кој ја спречува апсорпцијата на синтетички вештачки лекови. Ова е корисно за човечките клетки, бидејќи помага да се препознаат туѓите соединенија кои не треба да се наоѓаат во нашето тело и, според тоа, се перцепираат како токсини.
Јадењето грејпфрут може да го запре метаболизмот на овие лекови, оставајќи ги лековите во телото, со што се создава ризик од токсично труење. Лекарите може да ви кажат дека грејпфрутот е причина за токсемија, но всушност, лековите се причина за проблемот.
Ако не земате лекови, сокот од грејпфрут ќе ви помогне. Сепак, секогаш треба да запомните дека ова овошје треба да се јаде само умерено. Прекумерното консумирање на кој било сок од цитрус може да предизвика исцедок на калциум од телото, предизвикувајќи расипување на коските и забите.