Како да се готви ориз со долго зрно? Видео

Како да се готви бел ориз со долго зрно

Овој вид ориз е многу популарен во готвењето денес. За нејзина подготовка, подобро е да користите тенџере со дебели wallsидови - тогаш оризот ќе се готви рамномерно и ќе биде повеќе ронлив. Времето за готвење трае околу 20-25 минути.

Состојки: - 1 чаша ориз; - 3 чаши вода; - сол и путер по вкус.

Сортирајте го оризот и истурете во тенџере. Исплакнете го во вода 7-8 пати додека водата не е чиста. Ова не само што ќе го направи оризот почист, туку и ќе се распадне на крајот од готвењето.

Истурете ја потребната количина ладна вода врз обичниот ориз и ставете ја на шпорет на средна топлина. Повремено мешајте, особено пред да зоврие, инаку оризот ќе се залепи за дното.

Кога водата врие, отстранете малку од пената и сол по вкус. Намалете ја топлината и динстајте 15-20 минути на тивок оган. Готовиот ориз треба да биде мек, но не преварен, затоа обидувајте се од време на време.

Фрлете го варениот ориз во сито, така што чашата со вода. Потоа префрлете го на чинија или тенџере. Ако ќе се користи како гарнир, додадете малку путер. Кога ќе се стопи, измешајте го оризот.