Пријатели, во пресрет на Велигден, често прашувате како да обоите јајца со природни бои. Лушпите од кромид се, се разбира, класика. Дали сте се обиделе да користите куркума, каркада, кафе или црвена зелка? Особено за вас, ние подготвивме едноставни и разбирливи инфографики со различни небанални начини на боење јајца.
✓ Куркума. Во тенџере со 3 литар вода додадете 1 супени лажици куркума и варете 15 минути, малку оладете. Потоа ставете ги јајцата и оставете додека не ја добиете посакуваната нијанса. За позаситена боја, користете кафеави јајца.
✓ Црвена зелка. Исецкајте 1 голема зелка (или 2 мали), покријте ја со вода и варете ја 10 минути. Тргнете го од оган, додадете 6 лажици оцет и ставете ги јајцата.
✓ Цвекло. Изрендајте ја суровата репка на ренде, истурете топла вода и ставете ги јајцата.
✓ Инстант кафе. Направете 6 лажици инстант кафе во 1 литар вода, тргнете го од оган и спуштете ги јајцата.
✓ спанаќ. Исечкајте 200 гр спанаќ, покријте со вода и варете 5 минути. Тргнете од оган и ставете ги јајцата. Спанаќот е погоден и свеж и замрзнат.
Tea Каркаде чај. Додадете 3 лажички. до 1 литар вода и варете 15 минути. Тргнете од оган, изладете малку и ставете ги јајцата 3 минути.
На белешка
- Користете варени јајца.
- Сите состојки се означени за 1 литар вода.
- Додадете 1 лажица оцет за маса во секоја супа (6 супени лажици во супа со зелка), тогаш бојата ќе падне подобро.
- По боење, можете да ги протриете јајцата со сончогледово масло за да им дадете сјај.
- Ако сакате да добиете посветла боја, оставете ги јајцата во иста чорба во фрижидер преку ноќ (освен чајот од каркаде).