Лесен и вкусен десерт кој нема да влијае на половината е бел слез од урда. Лесно се готви дома, а за негово готвење ќе бидат потребни најмногу половина час.
Неговата прва предност во однос на комерцијалните бел слез е едноставноста, бидејќи треба да измешате само четири состојки. Втората е дека е нискокалорична и е вклучена во прифатливото мени на познатата диета Дукан. Третото – иако е урда, но е бел слез и може да им се понуди на малите неволни кои го збрчкаат носот кога ќе видат урда.
Состојки:
- 400 гр. Урда
- 15 latелатин
- 120 мл. Млеко
- 50 гр шеќер во прав
Подготовка:
1. Истурете желатин со топло млеко и оставете го да седи 10-15 минути.
2. Изматете ги урда и шеќер во прав во блендер.
3. Додадете го отечениот желатин во масата од урда и повторно матете.
4. Истурете ја смесата во калап и ставете ја во фрижидер 2 часа.