Биолошки гледано, бременоста е време кога жената треба да биде здрава. За жал, во најголем дел, во нашето современо општество, бремените жени имаат тенденција да бидат болни жени. Често се премногу дебели, отечени, запек, непријатни и летаргични.
Многумина од нив земаат лекови за лекување на дијабетес и висок крвен притисок. Секоја четврта посакувана бременост завршува со спонтан абортус и хируршко отстранување на ембрионот. Често во коренот на целата оваа неволја се лекарите, нутриционистите, мајките и свекрвите кои и кажуваат на идната мајка дека треба да пие најмалку четири чаши млеко дневно за да добие доволно калциум и да јаде многу месо секој ден за добивање протеини.
Повеќето од нас сакаат да експериментираат со сопствената исхрана, но кога станува збор за нашите неродени деца, стануваме ултра-конзервативни. Знам дека ни се случи. Мери и јас ги направивме последните прилагодувања на нашата строга вегетаријанска исхрана кратко време по раѓањето на нашето второ дете во 1975 година.
Пет години подоцна, Марија остана бремена со нашата трета. Веднаш штом трепне, таа почна да купува сирење, риба и јајца, враќајќи се на старата логика дека овие намирници се добри за високо ниво на протеини и калциум и одат долг пат кон здрава бременост. Се сомневав, но се потпирав на она што таа најдобро го знаеше. Таа имаше спонтан абортус во третиот месец. Овој немил настан ја натера да ги преиспита своите одлуки.
Две години подоцна, таа повторно беше бремена. Чекав да се врати сирењето, или барем да се појават риби во нашата куќа, но тоа не се случи. Нејзиното искуство со губење на претходното дете ја излечило од нејзината навика да биде водена од страв. Во текот на сите девет месеци од бременоста не јадела месо, јајца, риба или млечни производи.
Ве молиме имајте предвид: не тврдам дека токму овие намирници предизвикале спонтан абортус во текот на претходната бременост, туку само дека воведувањето на овие намирници минатиот пат всушност не беше гаранција за успешна бременост.
Мери вели дека има убави спомени од оваа последна бременост, се чувствувала енергично секој ден и прстените секогаш и стојат на прстите, не чувствувала ни трошка оток. Во моментот на раѓањето на Крег таа се опоравила само 9 килограми, а по породувањето била само 2,2 килограми потешка од пред бременоста. Една недела подоцна ги изгубила тие 2,2 кг и не се подобрила во следните три години. Таа чувствува дека ова е еден од најсреќните и најздравите периоди во нејзиниот живот.
Различни култури нудат широк спектар на совети за исхрана за бремени жени. Понекогаш се препорачува посебна храна, друг пат храната се исклучува од исхраната.
Во античка Кина, жените одбивале да јадат храна за која се верувало дека влијае на изгледот на неродените деца. Се сметало дека месото од желка, на пример, предизвикува кај бебето краток врат, додека козјото месо му дава тврдоглав темперамент на бебето.
Во 1889 година, д-р Проховник во Нова Англија им препишал специјални диети на своите бремени пациенти. Како резултат на недоволната изложеност на сончева светлина, жените кои работеле во фабриките развиле рахитис, што довело до деформитети на карличните коски и тешко породување. Верувале или не, неговата исхрана е дизајнирана да го запре растот на фетусот во последните месеци од бременоста! За да ги добијат овие резултати, жените јаделе диета богата со протеини, но со малку течности и калории.
Пред XNUMX години, Заедничкиот панел на експерти на Групата за храна и земјоделство на Светската здравствена организација изјави дека исхраната е од мало значење за време на бременоста. Денес, експертите не се согласуваат за важноста на зголемување на телесната тежина и важноста на јаглени хидрати, протеини и микронутриенти во исхраната на бремената жена.
Прееклампсијата е состојба која се јавува кај трудници и се карактеризира со висок крвен притисок и протеини во урината. Покрај тоа, пациентите со прееклампсија често имаат оток на нозете и рацете.
Во раните 1940-ти, во обид да се намали ризикот од развој на прееклампсија, на бремените жени им се советуваше да го намалат внесот на сол и понекогаш им препишуваа средства за потиснување на апетитот и диуретици за да се ограничи зголемувањето на телесната тежина на 6,8-9,06 кг. За жал, еден од несаканите нуспојави на оваа диета беше раѓањето на деца со мала родилна тежина и висока смртност.
Потребата да се избегне вишокот на телесна тежина беше дел од медицинската доктрина и практика до 1960 година, кога беше откриено дека ова ограничување премногу често доведува до раѓање на мали деца со висок ризик од смрт. Повеќето лекари од тоа време не ги ограничуваат бремените жени во храната и советуваат да не се грижат за прекумерното зголемување на телесната тежина. И мајката и детето сега се премногу големи, а тоа исто така го зголемува ризикот од смрт и потребата од царски рез.
Породилниот канал на жената, по правило, лесно може да пропушти дете со тежина од 2,2 до 3,6 кг, колку што фетусот достигнува до моментот на раѓање, ако мајката јаде здрава растителна храна. Но, ако мајката се прејадува, бебето во нејзината утроба достигнува тежина од 4,5 до 5,4 кг - големина преголема за да помине низ карлицата на мајката. Поголемите деца потешко се раѓаат, а како резултат на тоа, ризикот од повреда и смрт е поверојатен. Исто така, ризикот од оштетување на здравјето на мајката и потребата од царски рез се зголемува за околу 50%. Значи, ако мајката добива премалку храна, тогаш детето е премало, а ако има премногу, детето е преголемо.
Не ви требаат премногу дополнителни калории за да носите бебе. Само 250 до 300 калории дневно во вториот и третиот триместар. Бремените жени чувствуваат зголемен апетит, особено во последните два триместар од бременоста. Како резултат на тоа, тие јадат повеќе храна, добиваат повеќе калории и повеќе од сите потребни хранливи материи. Се проценува дека внесот на калории ќе се зголеми од 2200 kcal на 2500 kcal дневно.
Меѓутоа, во многу делови од светот, жените не го зголемуваат внесот на храна. Наместо тоа, добиваат дополнителна физичка активност. Вредните трудници од Филипините и руралните Африка често добиваат помалку калории отколку пред бременоста. За среќа, нивната исхрана е богата со хранливи материи, растителната храна лесно обезбедува се што ви е потребно за да носите здраво бебе.
Протеинот е, се разбира, суштинска хранлива материја, но повеќето од нас го сметаат за речиси магична детерминанта на здравјето и успешната бременост. Студијата на бремени жени од Гватемала кои јаделе ретко покажа дека тежината при раѓање е одредена од количината на калории што мајката ги консумирала, наместо од присуството или отсуството на протеински додатоци во нејзината исхрана.
Жените кои примале дополнителни протеини покажале полоши резултати. Протеинските суплементи кои ги земале бремените жени во 70-тите доведоа до зголемување на телесната тежина кај бебињата, зголемување на предвремено породување и зголемување на неонатална смрт. И покрај тврдењата дека хипертензијата поврзана со бременоста може да се спречи со високо-протеинска исхрана, нема докази дека високиот внес на протеини сам по себе за време на бременоста е корисен - во некои случаи, тоа всушност може да биде штетно.
Во последните шест месеци од бременоста, на мајката и на бебето им се потребни само 5-6 грама дневно. Светската здравствена организација препорачува 6% од калориите од протеини за бремени жени и 7% за мајки кои дојат. Овие количини на протеини лесно може да се добијат од растителни извори: ориз, пченка, компири, грав, брокула, тиквички, портокали и јагоди.
Д-р Џон Мекдугал