Исхрана за гастритис

Општ опис

Исхрана за гастритис. Болест во која слузницата на желудникот се воспалува. Потребна е посебна исхрана за гастритис. Повредата на површината на мукозната мембрана е примарна, што се смета за независна болест и секундарна болест што се јавува како резултат на минати болести, интоксикација, инфекција.

Прво, во зависност од природата на влијанието на факторите на болеста, гастритисот е поделен на акутно, карактеристично воспаление на мукозната мембрана и хроничен гастритис, кој е придружен со структурни промени и осиромашување на слузницата на желудникот. Второ, со злоупотреба на алкохолни пијалоци, се развива алкохолен гастритис.

Причини

Акутниот гастритис може да се развие како резултат на јадење масна, зачинета храна, многу разладена или, обратно, многу топла храна. Причините можат да бидат и иритирачки мукозни лекови, труење со киселини и алкалии, микроби во расипана храна. Хроничен гастритис може да се развие поради редовни напади на акутната форма на оваа болест. Исто така, нејзината појава е често провоцирана од хронични заболувања (туберкулоза, хепатитис, кариес).

Симптоми на гастритис

Да се ​​задржиме на гастритисот подетално. Која е оваа болест и кои други симптоми, покрај болката, можат да ја покажат оваа дијагноза? Гастритисот е воспаление на слузницата на желудникот што се јавува од повеќе причини. Главните провоцирачки фактори на гастритис се:

  • неправилна диета (многу масна и пржена храна, еден оброк дневно);
  • пиење големи количини алкохолни пијалоци;
  • хроничен стрес;
  • пушење;
  • употреба на лекови кои влијаат на желудникот, на пример, нестероидни антиинфламаторни лекови (аспирин, ибупрофен);
  • изложеност на бактерии Helicobacter pylori.

Обично, тешко е да се издвои една причина, бидејќи болеста се развива како резултат на комбинација на горенаведените фактори.

Знаци на гастритис:

болката е главната жалба на пациентите со гастритис. Пациентите укажуваат на локализација на болката во епигастриумот (епигастрична област). Најчесто, болката се јавува неколку часа по јадење. Исто така, постојат болки во глад (болка што се појавува на празен стомак или по долг период после јадење).

  • Непријатните сензации се влошуваат
  • ако пациентот јаде пржено, зачинето, кисело или топло;
  • подригнување, гасови;
  • татнеж во стомакот;
  • тежина во стомакот;
  • гадење, повраќање;
  • јазик обложен со бело;
  • мало зголемување на телесната температура (до 37 степени);
  • непријатност во стомакот што не поминува во текот на денот.

Како што споменавме погоре, многу фактори можат да предизвикаат гастритис. Една од водечките е бактериската теорија, каде бактеријата Хеликобактер пилори има одлучувачка улога во развојот на болеста. Сепак, неправилна диета (на пример, еден или два оброка дневно), зависност од одреден вид храна (зачинета или пржена храна) ја иритираат гастричната мукоза, предизвикувајќи патолошки процес.

Здрава храна и исхрана за гастритис

Здрава храна за гастритис

За гастритис е многу важно да се дознае нивото на киселост на желудникот бидејќи од тоа ќе зависи особеноста на вашата исхрана. На пример, со производство на ниска киселина, треба да вклучите храна за гастритис во исхраната што ја зголемува количината на хлороводородна киселина. И со зголемена киселост, напротив, што ја намалува киселоста на желудникот. Нутриционистите-гастроентеролози идентификуваа список на корисни производи за гастритис. Тие вклучуваат:

  • каша со млеко (леќата, ориз, овесна каша);
  • варени тестенини;
  • леб од 'ржан или брашно од интегрално брашно;
  • супи од зеленчук или супи од млеко, разредени со вода;
  • посно месо без кожа (пилешко, телешко, зајачко, говедско, мисиркино);
  • диететски колбаси (млечна колбас, детска и лекарска колбас, шунка без маснотии);
  • котлети и ќофтиња од пареа од мелено месо или риба со малку маснотии;
  • варена или парена риба (полнета, аспикална), салати од морска храна);
  • ферментирани млечни производи (кефир, јогурт, бесквасен сирење, млеко со малку маснотии во ограничени количини);
  • суров, печен и варен зеленчук (моркови, компири, карфиол, рутабага, тиквички) или салати од зеленчук (на пример, винегрет);
  • сурови не-кисели видови бобинки (малини, јагоди) и овошје, желе од нив;
  • мед, џем;
  • зелена боја (магдонос, копра);
  • растително масло (маслиново, тиква, сусам);
  • лушпа од шипинка, слаб чај или кафе со млеко;

Примерно мени за намалување на киселоста на желудникот / исхрана за гастритис

  • Појадок: каша од леќата со млеко, чаша чај, суфле од урда.
  • Доцна појадок: не тврдо варено јајце.
  • Ручек: супа од овес, кнедли од месо на пареа, пире од морков, компот од суво овошје.
  • Вечера: котлети од штука на пареа, а не голема количина тестенини.
  • Пред спиење: кефир

Народни лекови за третман на гастритис:

  • лисја од зелена салата (исецкајте ги лисјата на млада зелена салата, истурете вода што врие и оставете два часа, земете половина чаша двапати на ден);
  • инфузија на кора од ајдучка трева и ајдучка трева (лажичка мешавина од литар врела вода, варете 10 минути, оставете пет часа, земајте 100 грама ноќе за една недела);
  • прополис (земете 7-8 грама на празен стомак наутро за еден месец);
  • инфузија на мајчина душица на вино (истурете исечкана мајчина душица со еден литар суво бело вино, тресејќи повремено една недела, оставете да зоврие, исцедете по шест часа, земете 50 грама пред јадење два до три пати на ден).

Опасна и штетна исхрана за гастритис

Прво, треба да ја ограничите употребата на путер (до 20 грама на ден) и сол (до 30 грама).

„Забранетата листа“ за гастритис вклучува храна што содржи оксална киселина, екстрактивни средства, есенцијални масла, кои го активираат лачењето на секреторните материи од желудникот и ја стимулираат зголемената работа на панкреасот.

Тие вклучуваат:

  • масна риба, како и пушена, конзервирана и солена риба;
  • свеж леб, лиснати и печива производи, пржени пити;
  • патка, гуска, црн дроб, бубрези, јадења од мозок, повеќето видови колбаси и конзервирано месо;
  • крем, масно млеко, павлака, урда, масни и солени сирења;
  • концентрирани чорби, супа од зелка, окрошка;
  • тврдо варени или пржени јајца;
  • мешунки;
  • одредени видови зеленчук и билки (ротквици, ротквици, лук и зелен кромид, печурки, киселица);
  • слатки (колачи, вештачки јогурти, колачи);
  • зачини и зачини (бибер, сенф, рен);
  • храна со висока содржина на конзерванси (кечап, сосови, мајонез);
  • газирани пијалоци.
Храна што треба да се избегнува при гастритис | Доктор Самер Ислам

Внимание!

Администрацијата не е одговорна за каков било обид за користење на дадените информации и не гарантира дека нема да ви наштети лично. Материјалите не можат да се користат за да се препише третман и да се постави дијагноза. Секогаш консултирајте се со вашиот лекар специјалист!

2 Коментари

  1. ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦

    ®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል ! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???

  2. Што е необично што и го пишете за сите познати небитни??????

Оставете Одговор