Лекарите од Институтот за медицина на Националната академија на науките на САД препорачуваат возрасните да консумираат најмалку 4700 mg калиум дневно. Тоа е речиси двојно повеќе од она што многумина од нас всушност го консумираат. Многу растителни намирници се добар извор на калиум: лиснат зеленчук, домати, краставици, тиквички, модар патлиџан, тиква, компири, моркови, грав, млечни производи и јаткасти плодови. За да се внесе доволно калиум, корисно е да се знае неговата содржина во различни намирници: 1 чаша варен спанаќ – 840 mg; во 1 печен компир со средна големина – 800 mg; во 1 чаша сварена брокула – 460 mg; во 1 чаша мошус диња (диња) – 430 mg; во 1 домат со средна големина – 290 mg; во 1 чаша јагоди – 460 mg; 1 банана со средна големина – 450 mg; во 225 g јогурт – 490 mg; во 225 g млеко со малку маснотии – 366 mg. Извор: eatright.org Превод: Лакшми
2022-11-11