Состојки џем од берберис
| берберис | 1000.0 (грам) |
| вода | 3.0 (зрно стакло) |
| шеќер | 1300.0 (грам) |
Начин на подготовка
Истурете измиени бобинки со топла вода и оставете ги 10 часа. Потоа исцедете ја водата, варете шеќерен сируп, истурете ги со бобинки и варете 30-40 минути.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 203.7 kCal | 1684 kCal | 12.1% | 5.9% | 827 g |
| Јаглехидратите | 54.3 g | 219 g | 24.8% | 12.2% | 403 g |
| Вода | 23.2 g | 2273 g | 1% | 0.5% | 9797 g |
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 30600 μg | 900 μg | 3400% | 1669.1% | 3 g |
| Ретинол | 30.6 mg | ~ | |||
| Витамин Ц, аскорбински | 48.6 mg | 90 mg | 54% | 26.5% | 185 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 1.6 mg | 2500 mg | 0.1% | 156250 g | |
| Калциум, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Натриум, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
Енергетската вредност е 203,7 kcal.
Jamем од берберис богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 3400%, витамин Ц - 54%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
КАЛОРИУМ И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА СОСТОЈКИТЕ ЗА РЕЦЕПТ Jamем од берберис ПО 100 гр
- 30 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 203,7 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење jamем од берберис, рецепт, калории, хранливи материи