Состојки сос од мајонез од рен
| мајонез | 820.0 (грам) |
| корен од рен | 200.0 (грам) |
Начин на подготовка
Попарениот и изладен ситно рендан рен се додава во мајонезот. Послужете сос за јадења со ладна риба, полнети риби, студио, производи од варено месо.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 522.4 kCal | 1684 kCal | 31% | 5.9% | 322 g |
| Протеини | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 0.9% | 2235 g |
| Масти | 54.4 g | 56 g | 97.1% | 18.6% | 103 g |
| Јаглехидратите | 5.1 g | 219 g | 2.3% | 0.4% | 4294 g |
| органски киселини | 0.5 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 2% | 952 g |
| Вода | 42 g | 2273 g | 1.8% | 0.3% | 5412 g |
| Пепел | 1.5 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.4% | 4500 g |
| Ретинол | 0.02 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.4% | 5000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 0.7% | 2571 g |
| Витамин Б4, холин | 11.6 mg | 500 mg | 2.3% | 0.4% | 4310 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 1.9% | 1000 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 0.5% | 3846 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 15.5 mg | 90 mg | 17.2% | 3.3% | 581 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 25.9 mg | 15 mg | 172.7% | 33.1% | 58 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.6644 mg | 20 mg | 3.3% | 0.6% | 3010 g |
| ниацин | 0.1 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 202.4 mg | 2500 mg | 8.1% | 1.6% | 1235 g |
| Калциум, Ca | 56.3 mg | 1000 mg | 5.6% | 1.1% | 1776 g |
| Магнезиум, мг | 19.1 mg | 400 mg | 4.8% | 0.9% | 2094 g |
| Натриум, Na | 439.9 mg | 1300 mg | 33.8% | 6.5% | 296 g |
| Фосфор, П. | 77.2 mg | 800 mg | 9.7% | 1.9% | 1036 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 1.5% | 1286 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 1.1 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 1.9 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 522,4 kcal.
Сос од мајонез од рен богато со витамини и минерали како што се: витамин Ц - 17,2%, витамин Е - 172,7%
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Сос од мајонез со рен ПЕР 100 гр
- 627 kCal
- 59 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 522,4 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење сос од мајонез од рен, рецепт, калории, хранливи материи